Restaurantleiter/in - Paderborn, Deutschland - Hyperion Dynamics

Hyperion Dynamics

Geprüftes Unternehmen

Paderborn, Deutschland

vor 4 Wochen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Freiberufler

Beschreibung

Stellenbeschreibung:

Paderborn Consultoría de RRHH und Headhunter-Service für Unternehmen und Gastronomiegruppen, die verschiedene Profile suchen, darunter auch das/die des/der RESTAURANTLEITERS/IN.

Aufgaben:

- Kosten- und Inventarverwaltung
- Verwaltung von Arbeitszeiten, Urlaub und Feiertagen
- Organisation der Aufgaben des Personals / Ranges
- Standardisierung von Protokollen
- Service-Management
- Inventar- und Bestellverwaltung
- Interne Schulungen
- Implementierung digitaler Tools
- Kassenabschlüsse

Anforderungen:

UNERLÄSSLICH
- Mindestens 3 Jahre Erfahrung in Führungspositionen in der Gastronomie, vorzugsweise in einem Gourmetrestaurant
- Kenntnisse in der Sommelier-Kunst
- Sehr gutes Englisch