2. stellvertretender Saalleiter - Herten, Deutschland - Hyperion Solutions
Beschreibung
**Hervorragende berufliche Chance als 2. stellvertretender Restaurantleiter für eine bedeutende Restaurantkette in vollem Wachstum.****Über die Position**:
Als 2. stellvertretender Restaurantleiter ist Ihre Hauptaufgabe die Koordination des täglichen Services und des Servicepersonals, die Organisation der verschiedenen Aufbauten und die Betreuung der Kunden.
Sie berichten direkt an den Restaurantleiter und diese Chance bietet Ihnen großes Wachstumspotenzial innerhalb des Unternehmens sowie hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
**Aufgaben**:
- Teilnahme am täglichen Service und Koordination gemäß des festgelegten Protokolls.
- Verwaltung der Kassenabrechnung und Restaurantgutscheine.
- Erstellung der Personalpläne und Überwachung der Erstellung der Küchenpläne.
- Verfolgung und Erfüllung der festgelegten Umsatzziele.
- Kontrolle der Reservierungen über verschiedene Plattformen.
- Unterstützung bei der Schulung des Personals.
- Bearbeitung von Beschwerden und Anregungen der Kunden.
- Überwachung und Berichterstattung der täglichen Kassen im Verkaufssystem.
- Überwachung der Sauberkeit und Instand
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