Verantwortlicher für die Küche der Schule Arenys de Munt - Gladbeck, Deutschland - NovaCore Solutions

Beschreibung

Stellenbeschreibung:

1. Vorbereitung und Produktion von kalten und warmen Speisen
2. Einhaltung von Qualitäts- und Konservierungsprotokollen für verderbliche Produkte
3. Sicherstellung der erforderlichen Ressourcen zur Erreichung der festgelegten Ziele für die Abteilung
4. Lagerverwaltung und Bestandsmanagement
5. HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)

**Anforderungen**:
1. Erfahrung als Küchenchef/in in Gemeinschaftsverpflegung
2. Vielseitige Persönlichkeit
3. Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
4. Kenntnisse in HACCP, Prävention und Risikomanagement
5. Vollständige und sofortige Verfügbarkeit

Wir bieten:

- 39-Stunden-Woche
- Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, vormittags
- Gehalt nach Tarifvertrag
- Befristeter Vertrag (Schuljahr)