Diätassistent (M/w/d) - Berlin, Deutschland - Charité CFM Facility Management GmbH

Charité CFM Facility Management GmbH

Geprüftes Unternehmen

Berlin, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Wir machen Charité möglich**
Wir packen an, wir bringen voran, wir denken voraus und helfen weiter: Als Tochtergesellschaft der Charité-Universitätsmedizin Berlin verantworten wir mit unserem vielfältigen Leistungsportfolio alle nichtmedizinischen und nichtpflegerischen Dienstleistungen für eine der größten Universitätskliniken Europas. Unsere über 3.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind somit wichtige Möglichmacher:innen für Klinik, Forschung und Lehre. Die tägliche Arbeit richten wir an den Kernprinzipien Serviceorientierung, Effizienz und Nachhaltigkeit aus und lassen uns dabei Raum für Innovation und Gestaltung. Wir sind alle verschieden und gerade deshalb ein tolles Team Jeden Tag mit Herz und Hand - gemeinsam für unsere Kund:innen, Patient:innen und Kolleg:innen.

Innerhalb unseres Bereiches
** **Patientenverpflegung suchen wir unbefristet
**ab dem**
** ** oder früher zwei
** **Mitarbeiter:innen mit einer durchschnittlichen Wochenarbeitszeit von
**39 Stunden** als:
**Diätassistent (m/w/d)**

**Ihre Aufgaben**:

- Wahrnehmung der Verantwortung für die fach
- und sachgerechte Umsetzung der ernährungsphysiologischen Anforderungen bei der Verpflegung der Patienten*innen, insbesondere hinsichtlich diätetischer Kostformen
- Diätberatung
- Auswertung der Mahlzeitenbestellung und Bestimmung der Rezepturen für diätetische Kostformen, falls nicht vom Arzt verordnet
- Kontrolle der Einhaltung der Lebensmittelhygieneverordnung, insbesondere Umsetzung des Hygienekonzeptes der CFM und Durchführung von Schulungen der Mitarbeitenden
- Selbstständige Erhebung von Ernährungsanamnesen und Auswertung der vorgegebenen Laborwerte
- Anleiten und Überwachen der diätetisch geschulten Mitarbeitenden und Hilfskräfte sowie Mithilfe bei der computergesteuerten Auswertung der Kostformkarten
- Bandendkontrolle zu allen drei Mahlzeiten auf diätetische Richtigkeit und auf die Vollständigkeit bezüglich der Bestellung der Patienten

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Ausbildung im Berufsfeld Diätassistent:in erforderlich
- Erfahrung in der Umsetzung diätetischer Anforderungen im Krankenhaus wünschenswert
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- Erfahrung mit Menübestellsystemen (OrgaCard) wünschenswert
- Sprachkundenachweis: gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit, Belastbarkeit

**Wir sind ein attraktiver Arbeitgeber **:Wir bieten Ihnen einen sicheren, abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem dynamischen Dienstleistungsunternehmen in Berlin. So vielseitig wie unsere Mitarbeitenden sind auch unsere Arbeitgeberleistungen: Kitaplätze, Jobticket, Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge, eine Jahressonderzahlung, gestaffelt nach Betriebszugehörigkeit, mobiles Arbeiten, interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten, vielfältige Sportangebote und mehr - uns liegt es am Herzen, dass Sie sich dauerhaft bei uns wohlfühlen Soweit Arbeitsorganisation, betriebliche Abläufe und die Sicherheit im Betrieb nicht entgegenstehen, wird auch eine Teilzeitbeschäftigung in dieser Funktion ermöglicht.

Einstellungsvoraussetzung:
**vor** Aufnahme der Tätigkeit - Nachweis der Masernimmunität/Masernschutzimpfungen für nach 1970 Geborene.

**Rahmenbedingungen **:Die Vergütung richtet sich nach dem Entgelttarifvertrag der Charité CFM. Die Eingruppierung entspricht der Entgeltgruppe MPV 5 mit der Qualifizierungskomponente A.

**> > Hier bewerben < - Bei Interesse schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen
- mit der
- **Kennziffer VER y** per E-Mail an:
- Die
- **Bewerbungsfrist** endet am
- ** **.
- Wir freuen uns auf Sie.
- Die Ausschreibung richtet sich insbesondere auch an geeignete schwerbehinderte Bewerber.
- Charité CFM Facility Management GmbH
- Geschäftsbereich Personal und Organisation
- Augustenburger Platz 1, 13353 Berlin
- Web: cfm-charite.deBerlin, den