Köche/Köchinnen in Vollzeit - Dortmund, Deutschland - Proxima Innovations
Beschreibung
Gabatxo - ein/eine erfahrene/r Koch/Köchin, der/die in der Lage ist, eigenständig zu arbeiten und Ideen bei der Erstellung von Menüs und Speisekarten einzubringen. Sie/Er wird eng mit dem Chefkoch Romain und seinem Assistenten Elhadji zusammenarbeiten und kann seine/ihre kreative Freiheit entfalten, sobald er/sie Vertrauen in das Team gewonnen hat.Wir haben ein Restaurant in der Straße Enrique Granados mit 30 Innenplätzen und 18 Plätzen auf der Terrasse, das ebenfalls französisch beeinflusste Küche anbietet (daher der Name). Wir sind von Dienstag bis Samstag mittags und abends geöffnet und suchen zunächst jemanden, der/die die Küche mittags übernimmt und dann eine Rotation mit Romain macht. Es wird auch Produktion für die verschiedenen Schichten geben.
Unser Team ist klein (3 Küche + 2 Service), daher ist eine gute Atmosphäre obligatorisch ;)
Das Gehalt richtet sich nach Tarif und Erfahrung. Die Position wäre ab dem Monat / Ende ungefähr verfügbar.
Anforderungen:
- Kenntnisse in der Küche
- Kreativität, um Vorschläge machen zu können
- Selbstständ
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