Chef/Chefin mit heißem Rang - Oberhausen, Deutschland - Nexus Solutions

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Geprüftes Unternehmen
Oberhausen, Deutschland

vor 4 Wochen

Hans Becker

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter
Freiberufler
Beschreibung
Das Oberhausen Aparthotel Advise Reina in Vera Playa, Almería, sucht einen Rangchef/Koch, der unter der Aufsicht des Küchenchefs alle Bereiche der Abteilung kontrolliert und besonders auf die Qualität der täglich angebotenen Produkte sowie die vollständige Einhaltung des täglich zu erstellenden HACCP-Plans achtet, einschließlich Aufzeichnungen, Vorfälle usw.

Sie sind verantwortlich für die Kontrolle von Allergenen, Mengen, Präsentation und Service vom Kochbereich zum Restaurant des wöchentlich festgelegten Buffet-Rades.

Die Einstellung erfolgt ab dem 1. Juni und diese Stelle ist ausschließlich für die Sommersaison (das Hotel wird Mitte September 2023 schließen).

Nachweisbare Erfahrung in der Position von mindestens 2 Jahren (Referenzen werden angefordert).

Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterwohngebiet des Hotels.

Art der Anstellung: Vollzeit

Gehalt: Ab 2.200,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

- Geteilte Schicht

Erfahrung:

- Hotelbuffet-Küche: 2 Jahre (erforderlich)

Arbeitsort: Vor-Ort-Beschäftigung

Voraussichtlicher Starttermin
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