Restaurantmanager - Karlsruhe, Deutschland - Proximify

Proximify

Geprüftes Unternehmen

Karlsruhe, Deutschland

vor 4 Wochen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Freiberufler

Beschreibung

"Grupo Mambo ist ein Familienunternehmen mit mehr als 500 Mitarbeitern in 15 Geschäftseinheiten, alle mit internationalem Ambiente und in einer einzigartigen Umgebung.

Wenn Sie leidenschaftlich für die Gastronomie sind, nach persönlichem und beruflichem Wachstum suchen, begleiten Sie uns in dieser neuen Saison. Wir arbeiten jeden Tag daran, unser Versprechen zu erfüllen, die beste Arbeitsumgebung und den besten Kundenservice zu bieten, aufgrund unseres Wachstums und unserer Expansion.

**Ihre Aufgaben als Restaurantmanager umfassen**:

- Überwachung, Organisation und Leitung der Arbeit und Arbeitszeiten des restlichen Personals: Köche, Küchenhilfen, Kellner, Reinigungskräfte, etc.
- Teilnahme an der Personalauswahl und Eröffnung des Lokals.
- Verwaltung von Reservierungen und Kundenfluss.
- Zusammenarbeit und Ideenbeitrag in Bezug auf Werbung und Marketing.
- Vorschläge für operative, logistische und funktionale Verbesserungen.
- Kontrolle von Beständen, Lieferscheinen, Rechnungen,...
- Durchführung der entsprechenden präventiven und korrektiven Wartung.

**Wir benötigen von Ihnen**:

- Mindest