Stellvertretende Standortleitung - Leonberg, Deutschland - Klinikverbund Südwest

Klinikverbund Südwest

Geprüftes Unternehmen

Leonberg, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Die Service GmbH Schwarzwald ist ein Dienstleistungsunternehmen, das mit insgesamt über 750 Servicekräften in den Bereichen
**Versorgungszentrum** (Großküche),
**Gastronomie**,
**Hauswirtschaft**,
**Patientenservicecenter**,
**Aufbereitungseinheit für Medizinprodukte** und
**Qualitätsmanagement** der Servicedienstleister des Klinikverbundes Südwest ist.
Die Service GmbH Schwarzwald sucht für das
**Krankenhaus Leonberg **zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit, vorerst befristet, eine
**stellvertretende Standortleitung (m/w/d) Gastronomie - **Kennziffer SE 5764

**Ihre Aufgaben**:

- Unterstützen der Gastronomieleitung in allen Belangen sowie das Übernehmen aller Verantwortlichkeiten bei deren Abwesenheit
- Mitverantworten der Verpflegungsprozesse von Patienten und Gästen in den gastronomischen Betrieben
- Unterstützen beim Optimieren der Wirtschaftlichkeit aller Abläufe
- Personalverantwortung bei Abwesenheit der Standortleitung
- Mitverantworten der Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Richtlinien
- Bestellen von Waren in Abstimmung mit der Gastronomieleitung
- Zubereiten und Bereitstellen von Speisen unter Einhaltung der Hygienebestimmungen
- Einhalten der HACCP-Vorschriften sowie der Hygieneanforderungen

**Ihr Profil**:

- Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
- Hohe Kunden
- und Dienstleistungsorientierung sowie Organisations
- und Teamfähigkeit
- Flexibilität bei der Arbeitszeitgestaltung sowie Bereitschaft zu Wochenenddiensten
- Gute EDV-Kenntnisse
- Gültige Belehrung nach - 43 Abs.1 Nr.1 Infektionsschutzgesetz
- Impf
- bzw. Immunitätsnachweise gemäß Infektionsschutzgesetz (z. B. Masern)

**Unser Angebot**:

- Interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Leistungsgerechte Vergütung
- Gezielte Einführung und Einarbeitung
- Angenehmes Arbeitsklima
- Attraktive Zusatzleistungen (ÖPNV-Zuschuss, vergünstigtes Speisen
- und Sportangebot, kostenlose Parkplätze)
- Unterstützung bei der Suche nach Kinderbetreuungsangeboten möglich

**Kontakt**:

- Für ein erstes Gespräch steht Ihnen die Leitung der Gastronomie Leonberg, Frau Eisenberg (Tel: gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns bevorzugt auf Ihre Online-Bewerbung
- Markus Klotz
- Personalreferent