Izakaya Ibiza - Flensburg, Deutschland - NovaWorks
Beschreibung
**WIR ERÖFFNEN IM MAI JETZT EINSTELLEN****Die Stelle**
Für unseren fantastischen Standort IZAKAYA IBIZA suchen wir derzeit motivierte Chef de Partie
Wir suchen einen detailorientierten, zuverlässigen Chef de Partie, der unserem stetig wachsenden Team beitreten möchte. In dieser Position spielen Sie eine wichtige Rolle bei der Leitung aller Aspekte der Küchenabteilung von IZAKAYA. Sie werden erwartet, dass Sie Erfahrung mitbringen und alle Mitarbeiter der Konditoreiabteilung motivieren, um ein großartiges kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste zu gewährleisten. Als Chef de Partie sind Sie für die Aufrechterhaltung der Qualität und die Steigerung der Rentabilität verantwortlich. Managementfähigkeiten und ein gutes Verständnis für hohe Effizienz und Konzepterfahrung sind ein Muss.
**Aufgaben**:
- Sicherstellen, dass alle Mise-en-Place immer frisch zubereitet und pünktlich ist
- Sicherstellen, dass alle Gerichte nach dem richtigen Rezept und in der richtigen Menge zubereitet werden
- Vertretung des Sous Chefs bei Abwesenheit und Übernahme der Leitung der
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