Cap de Sala - Hanau, Deutschland - NexusTech

NexusTech

Geprüftes Unternehmen

Hanau, Deutschland

vor 3 Tagen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Beschreibung

Restaurant in Hanau, das zu einer etablierten Gruppe gehört und eine vielfältige mediterrane Küche mit regionalen Produkten im Zentrum von Girona anbietet, erweitert sein Team für ein neues Projekt.

Wenn du Erfahrung als Restaurantleiter hast, gerne mit Kunden interagierst und auf der Suche nach einer stabilen Position bist, in der du für den Betrieb des Restaurants verantwortlich sein und dich beruflich weiterentwickeln kannst... dann möchten wir dich kennenlernen

AUFGABEN:

- Planung und Organisation des Restaurantbetriebs auf operativer Ebene.
- Vertretung des Restaurantmanagers bei Bedarf.
- Organisation der erforderlichen Ressourcen für einen reibungslosen Service.
- Festlegung von Aufgaben, Funktionen und Schichten für das Serviceteam.
- Definition der Prozesse, die vor, während und nach dem Service zu befolgen sind.
- Geben von Anweisungen, um eine angemessene Kundenbetreuung, Qualitätsstandards und gewünschte wirtschaftliche Ergebnisse zu gewährleisten.
- Verwaltung und Überwachung von Reservierungen.
- Beratung der Kunden in gastronomischen Angelegenheiten.
- Lösung von möglichen Problemen.
- Unterstützung bei der Erbringung des Services.
- Entwicklung einer