Küchenchef/in - Neubiberg, Deutschland - Vortex Solutions

Vortex Solutions

Geprüftes Unternehmen

Neubiberg, Deutschland

vor 2 Tagen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Beschreibung

Wenn du leidenschaftlich gerne kochst und Erfahrung in Hotels hast, dann ist dies deine Chance. Holiday World, ein völlig neues Freizeitkonzept mit vier unglaublichen Hotels im Herzen von Benalmádena und einem Beach Club, sucht einen/eine Küchenchef/in.

Aufgaben:
- Organisation und Planung der Funktionen und Aktivitäten in der Hotelküche.
- Entwicklung von Menüs und Speisekarten.
- Kontrolle von Beständen, Bestellungen und Kosten.
- Führung der verschiedenen Stationen.
- Fokus auf Teamarbeit in der Küche und Sicherstellung einer guten Beziehung zum Servicebereich.
- Einhaltung von Sicherheits- und Hygienevorschriften.

Anforderungen:
- Ausbildung in der Küche.
- Mindestens 3 Jahre Erfahrung als Küchenchef/in in einem Hotel.
- Führungsfähigkeiten und Organisationstalent.
- Fähigkeit zur Führung.
- Lösungsorientierte Persönlichkeit.