Küchenleitung (W/m/d) - Bremen, Deutschland - K&S Gruppe

K&S Gruppe

Geprüftes Unternehmen

Bremen, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

In unserer Seniorenresidenz wird unter Berücksichtigung der verschiedenen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner täglich frisch gekocht. Haben sie Lust, Verantwortung zu übernehmen, zu organisieren und Mitarbeiter zu führen? Und haben Sie Spaß daran, möglichst regionale Lebensmittel schonend zuzubereiten und daraus abwechslungsreiche Gerichte zu zaubern? Dann sind Sie bei uns als

**Küchenleitung (w/m/d)**:
in Vollzeit genau richtig. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

**Unser Menü für Sie**:

- Gesundheitsmanagement
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Strukturierte Einarbeitung
- 5 Tage Woche, familienfreundliche Arbeitszeiten
- Vermögenswirksame Leistungen
- Zuschuss Altersvorsorge
- Team-Events

**Ihre zukünftigen Aufgaben**:

- Fachliche Führung des gesamten Küchenpersonals
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Durchführung und Kontrolle von qualitätssichernden Maßnahmen
- Dokumentation gemäß HACCP-Konzept
- Planung, Durchführung und Abrechnung von Veranstaltungen
- Warenbestellung und Wareneingangskontrolle
- Lagerhaltung
- Menüplanung
- Essen vor
- und zubereiten
- Essensausgabe

**Diese "Zutaten" bringen Sie mit**:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Erfahrung in der Seniorenverpflegung
- Optimalerweise Leitungserfahrung

Bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie

K&S Seniorenresidenz Bremen-Oberneuland

Mühlenfeldstraße 38

28355 Bremen-Oberneuland
Deutschland