Qualitätskoordinator/in in der Lebensmittelindustrie - Schwerin, Deutschland - NexGen Dynamics

Beschreibung

Wir von Mur&Partners bieten eine Stelle als Qualitätskoordinator/in für ein führendes Unternehmen im Bereich gefrorener Backwaren mit über 30 Jahren Erfahrung.

DIE POSITION

Unter der Leitung des Qualitätsverantwortlichen der Fabrik ist die Aufgabe der Stelle, die Einhaltung der Qualität der fertigen Produkte und der Rohstoffe zu gewährleisten. Die Rolle umfasst auch die Verwaltung des Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystems der Fabrik, die Koordination der verschiedenen Maßnahmen, die Lösung interner Probleme und die Behebung von Qualitätsproblemen.

AUFGABEN

- Verwaltung interner Abweichungen und Kundenreklamationen.
- Verwaltung von nicht konformen Produkten und Abweichungen bei Lieferanten.
- Schulung des Personals in guten Herstellungspraktiken.
- Durchführung von Qualitäts-, Lebensmittelsicherheits-, und guten Herstellungspraxis-Audits.
- Verwaltung von Voraussetzungen wie Reinigung und Desinfektion, Schädlingsbekämpfung, Allergenen, Rückverfolgbarkeit, etc.
- Überwachung und Einhaltung der guten Herstellungspraktiken durch das gesamte Personal.
- Unterstüt