Leitender Mykologe - Merzhausen, Deutschland - InfiniTech

InfiniTech

Geprüftes Unternehmen

Merzhausen, Deutschland

vor 4 Wochen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Freiberufler

Beschreibung

Esencia Foods ist Europas erstes Unternehmen, das Fisch- und Meeresfrüchte-Alternativen auf Basis von Pilzmyzel entwickelt, die mittels Feststofffermentation hergestellt werden.

Unsere Mission ist es, den Übergang zu einem nachhaltigen Meeresfrüchte-System zu fördern - ohne dass Verbraucher auf Geschmack, Textur oder Preis verzichten müssen.

Unser Planet kann unser derzeitiges Ernährungssystem nicht aufrechterhalten. Deshalb glauben wir daran, außergewöhnliche alternative Meeresfrüchte-Produkte herzustellen, um die derzeitige Belastung unserer Umwelt zu reduzieren und die Ernährungssicherheit für unsere stetig wachsende Bevölkerung zu gewährleisten.

Wir suchen einen leitenden Mykologen, der die Entwicklung unserer einzigartigen Technologieplattform auf Basis von Myzel vorantreibt, um das Ernährungssystem neu zu erfinden.

Dies ist Ihre Chance, einen Einfluss auf unseren Planeten zu haben und ein Startup in seinen frühesten Tagen zu erleben.

Aufgaben:
- Entdeckung und Charakterisierung neuer Pilzstämme mit dem Potenzial, zu Alternativen für Meeresfrüchte