Küchenchef/in - Siegen, Deutschland - QuantumWorks
Beschreibung
Sind Sie leidenschaftlich für die Welt der Gastronomie?Haben Sie Erfahrung in der Leitung von Teams?
Dann möchten wir, dass Sie Teil unseres Teams werden
Wir suchen Küchenchefs für unsere bevorstehende Eröffnung in Siegen.
Ihre Aufgaben:
- Planung von Schichten, Management und Koordination des Küchenteams.
- Bestellungen organisieren, Kalkulationen erstellen.
- Einhaltung der Zubereitungs- und Präsentationsrichtlinien für Gerichte gemäß Rezepten in den verschiedenen Produktionsbereichen während des Services.
- Überwachung und Kontrolle des HACCP-Systems.
- Überwachung der Kundenzufriedenheit und andere Aufgaben.
Was wir erwarten:
- Mehr als 3 Jahre nachweisbare Erfahrung in einer ähnlichen Position.
- Fähigkeit, erworbenes Wissen einzubringen.
Was wir bieten:
- Sofortige Verfügbarkeit.
- 40-Stunden-Woche (geteilte Schichten).
- 2 freie Tage.
- Junges und dynamisches Team.
- Schulungen und interne Aufstiegsmöglichkeiten.
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