Stellenangebot Als Frühstücksleiter/in(M/w/d) - Berlin, Deutschland - Clavel Hoteles Berlin GmbH

Clavel Hoteles Berlin GmbH

Geprüftes Unternehmen

Berlin, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Stellenangebot als Frühstücksleiter/in(m/w/d)**

**Unternehmerbeschreibung**

Das Gat Point Charlie Hotel bietet seinen Gästen eine ganz besondere Wohlfühlatmosphäre - für einen entspannten Aufenthalt in Berlin.
- Unser modernes Designerhotel befindet sich mitten im Herzen von Berlin. Geniessen sie unsere 140 komplett, komfortabel und modern eingerichteten Zimmer. Tips über Berlin erhalten Sie bei uns. Das Hotel ist nur 2 Gehminuten vom Checkpoint Charlie, 5 Gehminuten vom Potsdamer Platz und nur 10 Gehminuten vom Brandenburger Tor entfernt._

Zur Verstärkung unseres F&B Teams suchen wir begeisterungsfähige Menschen mit hohem Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf, welchen Sie ausüben. Sie verfügen über ein mehr als charmantes und herzliches Auftreten und sind mit Leib und Seele Gastgeber? Dann sind Sie bei uns genau richtig und können Ihre Fachkenntnisse und Talente in unserem dynamischen Team eigenverantwortlich einbringen.

Sie arbeiten qualitäts
- und gästeorientiert und weisen gute Deutsch
- und Englischkenntnisse vor. Wenn auch ein gepflegtes Äußeres sowie gute Umgangsformen für Sie ganz selbstverständlich sind, dann haben wir genau die richtige Stelle für Sie.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unserem Hotel im Zentrum von Berlin einen **Restaurantleitung (m/w/d).**

**Ihre Aufgaben**
- Operative Verantwortlichkeit für reibungslose Serviceabläufe im Frühstücksservice
- Sicherstellen des fachgerechten Frühstücksservice unter Beachtung der Qualitätsstandards
- Begrüßung, Platzierung, Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Sicherstellung von organisierten Arbeitsabläufe innerhalb der Abteilung
- Administrative Tätigkeiten wie Dienstplangestaltung sowie Mitwirken bei Bestellungen und Inventuren
- Führung und Entwicklung eines Teams sowie laufende Betreuung der Mitarbeiter (Feedbackgespräche, Urlaubsplanung, o. ä.)
- Vorleben der Unternehmensphilosophie und -kultur
- Entwicklung & Festlegung von abteilungsinternen Zielen
- Kassenabrechnung ,Inventur
- Sicherstellung und Einhaltung von Hygienestandards und gesetzlichen Auflagen von HACCP

**Ihr Profil**
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel
- oder Restaurantfach, sind Gastgeber aus Leidenschaft, haben sehr gute Umgangsformen und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein.
- Sie haben ein verbindliches und sicheres Auftreten und ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Kommunikationsfähigkeit.
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
- Zuverlässige und vorausschauende Arbeitsweise
- Strukturierte und selbstständige Vorgehensweise
- Führungsqualitäten sowie Teamgeist und Zusammenhalt
- Neue Ideen zur Verbesserung der Qualität
- Positives, gepflegtes Auftreten und ausgezeichnete Kommunikationsformen im Umgang mit unseren Gästen
- Die höchste Gästezufriedenheit ist Ihr Anspruch und diesen treffen Sie durch Gewährleistung einwandfreier Servicequalität und Ihr Auge fürs Detail.
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteile)
- Langfristige Zusammenarbeit gewünscht
- **Eine bereits vorhandene und gültige Arbeitserlaubnis und Aufenthaltsgenehmigung setzen wir voraus**

**Wir bieten**:

- Flache Hierarchien und direkte Kommunikation
- Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben in einem jungen wachsenden Unternehmen
- Sehr freundliche Arbeitsatmosphäre
- Leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung
- Planbare Arbeitszeiten
- Hineinwachsen in unser Unternehmen mit langfristiger Entwicklungs
- und Bleibeperspektive
- Zusätzliche Urlaubstage

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung

Wir übernehmen keine Bewerbungskosten.

**Kontaktdaten**:
**Clavel Hoteles Berlin GmbH**
Hotel Gat Point Charlie
Mauerstrasse 81 / 82, 10117 Berlin, Deutschland
Telefon:
Telefax:
**Ansprechpartner**: Frau Maria Antisz (Hotel Manager )

Mit freundlichen Grüßen

Hotel Gat Point Charlie

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit
Arbeitsstunden: 30 pro Woche

Arbeitszeiten:

- Frühschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Firmenevents
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Zusätzliche Urlaubstage

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld
- Urlaubsgeld

Arbeitsort: Vor Ort