Josef Hrasky

Aufgewachsen in der Welt der Gastfreundschaft, habe ich ein tiefes Verständnis für die Branche und eine natürliche Leidenschaft für exzellenten Service. Meine Offenheit, Kommunikationsfähigkeit und Belastbarkeit haben es mir ermöglicht, in verschiedenen gastronomischen Umgebungen erfolgreich zu arbeiten.

Durch meine Führungserfahrung und mein Auge fürs Detail bin ich in der Lage, ein Team zu motivieren und gleichzeitig sicherzustellen, dass jeder Aspekt des Betriebs reibungslos funktioniert. Ich bin stets neugierig darauf, neue Dinge zu lernen und auszuprobieren, um meinen Horizont zu erweitern und meinen Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

In meinem elterlichen Gastronomiebetrieb habe ich von Grund auf gelernt, was es bedeutet, in der Welt der Gastfreundschaft zu arbeiten. Angefangen als “Mädchen für alles” und durch die verschiedenen Abteilungen wie Service, Küche, Catering und Personalabteilung durchlaufend, habe ich ein umfassendes Verständnis für alle Aspekte des Betriebs entwickelt.

Durch diese vielseitige Erfahrung konnte ich nicht nur meine Fähigkeiten in den unterschiedlichen Bereichen schärfen, sondern auch ein tiefes Verständnis für die Abläufe und Herausforderungen eines Gastronomiebetriebs gewinnen. Diese Erfahrungen haben mich gelehrt, flexibel zu sein, schnell zu lernen und effektiv zu kommunizieren.

Als ich schließlich die Möglichkeit erhielt, das Unternehmen selbst zu führen, konnte ich meine Führungsfähigkeiten unter Beweis stellen und das Unternehmen erfolgreich weiterentwickeln. Diese Erfahrung hat mir gezeigt, dass harte Arbeit, Engagement und ein Auge fürs Detail unerlässlich sind, um in der Gastronomie erfolgreich zu sein.

Ich bin stolz darauf, aus einer solch fundierten Berufserfahrung schöpfen zu können und freue mich darauf, mein Wissen und meine Fähigkeiten in Ihrem Gastronomiebetrieb einzubringen.

Am meisten geprägt hat mich die neben meinem Bachelor in Betriebswirtschaftslehre und einem kurzem Ausflug ins Lehramt Studium, im Grunde die Arbeit als Trainer, Spieler und Jugendleiter in meinem Fußballverein…