beBee background
Fachleute
>
Roßwein
Matthias Klößer

Matthias Klößer

Hotel Manager

Tourismus / Reisen / Gastgewerbe

Roßwein, Saxony

Soziales

Über Matthias Klößer:

strukturiert - kommunikativ - authentisch 

Hotelmanagement I Betriebswirt I Revenue I F&B I new Leadership

Erfahrung

Hotelmanager / Hoteldirektor

Hotel Schloss Rabenstein Chemnitz

  • Controlling allgemein / CSR 
  • Forecast/ Budgetierung/ Umsatzmeldung
  • Personalführung 
  • ökologische / ökonomische Zielerreichung / Weiterentwicklung
  • Lieferantenverhandlungen  

Assistant General Manager / Stellv. Hoteldirektor  

IntercityHotel Leipzig

  • Controlling allgemein/ Bankettauswertung  
  • Forecast/ Budgetierung/ Umsatzmeldung
  • Personalführung/ Sicherstellen von Zielen 

Serviceleiter dann F&B Manager

IntercityHotel Leipzig

  • Dienstplanung/ Personalführung
  • Controlling allgemein/ Einkauf  
  • Planung und Durchführung von internen & externen Schulungen

 

 

Oberkellner dann Serviceleiter

fairgourmet, Leipzig

  • Verantwortung für Planung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Messen, Caterings, Konzerte
  • Rechnungserstellung/ Personalplanung

Restaurant & Bankettleiter

Molkenkur Best Western, Heidelberg

  • Verantwortung für Planung und Durchführung von Hochzeiten, Veranstaltungen und Restaurantbetrieb
  • Kundenakquise/ Personalführung

Private Dining Headwaiter

The Lanesborough, London

  • Personalplanung 
  • Durchführung von Veranstaltungen jeglicher Art/ Kostenmanagement
  • Train the Trainer/ Durchführung von Lehrunterweisungen

Chef de rang danach Sommelier

Simpsons-in-the-Strand, Savoy, London

  • Gästebetreuung
  • Herstellen von Cocktails
  • WSET – Level 2 intermediate certificate of wine and spirits
  • Führen eigener Stationen

Restaurantfachmann

Sport-Hotel Kaiseralm, Bischofsgrün

  • Gästebetreuung und Kommunikation
  • Flambieren, Tranchieren, Filetieren 
  • Herstellung von Cocktails
  • Abrechnungen

Ausbildung zum Hotelfachmann

Berufsschule Pegnitz, Bayern

 

 

Ausbildung

  • Hotelfachmann
  • Betriebswirt 
  • Ausbilder
  • Hochschulzertifikat in Asset Management und Hospitality Controlling 1,0

Fachkräfte aus demselben Tourismus / Reisen / Gastgewerbe-Sektor wie Matthias Klößer

Fachleute aus verschiedenen Bereichen in der Nähe von Roßwein, Saxony

Andere Benutzer, die Matthias genannt werden

Jobs in der Nähe von Roßwein, Saxony

  • In der Firma arbeiten

    Housekeeping Supervisor

    Foremost Hospitality

    Ihr neuer Arbeitsplatz · Am 2. Juli 2025 haben wir ein neues · Hampton by Hilton Hotel in Dresden · eröffnet. An Ihrem neuen Arbeitsplatz profitieren Sie von der zentralen Lage und dem Charme eines brandneuen Hotels. Das Hampton by Hilton Dresden City Centre verfügt über 203 mode ...

    Dresden, Saxony

    vor 1 Woche

  • In der Firma arbeiten

    Performance Marketing Manager

    Instaffo

    Performance Marketing Manager (m/w/d) bei Uniwunder GmbH · Anforderungen · Wohnsitz: Nur für Bewerber aus Deutschland · Sprache: Deutsch - Muttersprachliches Niveau · Du hast ein erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium. · Du besitzt sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1) in ...

    Dresden

    vor 3 Tagen

  • In der Firma arbeiten

    Mitarbeiter Frühstücksservice

    Foremost Hospitality

    Bewerben Sie sich jetzt als Mitarbeiter des Frühstückservices bei unserem neuen Hampton by Hilton Hotel in Dresden! Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich einzubringen und stetig zu lernen. · ...

    Dresden

    vor 3 Wochen