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Bad Bellingen
Wolfgang Scharfenstein

Wolfgang Scharfenstein

Qualitätsmanager Food

Top-Management / Beratung

Bad Bellingen, Landkreis Lörrach, Freiburg

Soziales

Über Wolfgang Scharfenstein:

Qualitätsmanager, DEKRA geprüft

Qualitätsmanagementbeauftragter, DEKRA geprüft

Qualitäts-Auditor 1st-3tf-part, DEKRA geprüft

Umweltmanager, TÜV RHEINLAND geprüft

Umweltschutzbeauftragter, TÜV RHEINLAND geprüft

Umwelt-Auditor 1st-3tf-part, TÜV RHEINLAND geprüft

Erfahrung

05/2006 - 05/2022

Zentralschlachthof Hinwil AG /
Lucarna Macana AG, Hinwil (CH)

Leiter Qualitätsmanagement / -sicherung
Mitglied der erweiterten Geschäftsleitung

 

05/2004 - 04/2006

Grauwiler Fleisch AG, Basel (CH)

Qualitätsstellenleiter


11/2001 - 11/2003

Münchner Schlachthof Betriebs- GmbH, München (DE)

Hygienebeauftragter, Mitarbeiter Qualitätssicherung

 

01/2001 - 10/2001

Ludwig Attenberger, München (DE)
Hygienebeauftragter
 

01/1997 – 12/2000

Andreas Sieber GmbH, Geretsried (DE)
Bereichsleiter Einkauf, Controller Beschaffung-Lager-Absatz
 

Ausbildung

05/2011 

CAS Lebensmittelrecht, ZHAW Wädenswil

 

1996 

Staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker
Fachrichtung: Verarbeitungstechnik (LMVT)

 

1983 - 1986 

Ausbildung zum Fleischer bei:
Rolf Baltes, Bad Neuenahr-Ahrweiler

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