Koch/Köchin 30 Stunden - Munich, Deutschland - OptimaSphere
Beschreibung
**Aufgaben**:1. Vorbereitung und Produktion von kalten und warmen Gerichten
2. Einhaltung von Qualitäts- und Konservierungsprotokollen für verderbliche Produkte
3. Sicherstellung der erforderlichen Ressourcen zur Erreichung der festgelegten Ziele für die Abteilung
4. Lagerverwaltung und Bestandsmanagement
5. Hohe Anzahl an täglichen Menüs
**Anforderungen**:
1. Mindestens 3 Jahre Erfahrung als Koch/Köchin
2. Vielseitige Person
3. Fähigkeit unter Druck zu arbeiten
4. Kenntnisse in HACCP, Prävention und Risikomanagement
5. Sofortige Verfügbarkeit
6. Führerschein und eigenes Auto erforderlich, um zum Arbeitsort zu gelangen
7. Erfahrung in der Arbeit mit hohen Produktionsvolumen in Gemeinschaftsverpflegung
8. Kenntnisse in Office-Anwendungen
9. Hohes Niveau in traditioneller Küche, Erfahrung in halal-Küche, Salatbuffets und gesunder Ernährung
10. Gute zwischenmenschliche Fähigkeiten und Teamfähigkeit
Wir bieten:
- 30-Stunden-Vertrag pro Woche
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