- Einsatz in der Küche unseres Restaurants, der Bar und des Bankettbereich
- ganzheitliche Verarbeitung der verwendeten Lebensmittel und Produkte
- Herstellung verschiedener Speisen und Menüabfolgen
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
- Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
- Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
- kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen
- Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe
- Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
- 13. Monatsgehalt nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
- Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
- Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit
- individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung
- persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
- verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
- attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
- abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Reinigung der Arbeitskleidung
- Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten
- vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion
- betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
- viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/r Koch/Köchin
- relevante Berufserfahrung in der Küche, bestenfalls in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- Leidenschaft zu Produkten und handwerkliches Geschick bei der ganzheitlichen Verarbeitung
- kreative Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit
- Motivation, Engagement und von Herzen Gastgeber
- ein hohes Maß an Lernbereitschaft
- Belastbarkeit und Flexibilität
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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Koch/Chef de Partie m/w/d
vor 2 Wochen
AGG Manfred Vollmer Gaststätten Gmb München, DeutschlandKoch/Chef de Partie m/w/d · AGG Manfred Vollmer Gaststätten Gmb · - · ...
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Chef de Partie
vor 8 Stunden
Feinkost Käfer GmbH München, Deutschland Festanstellung GanztagsEinleitung · Mit rund 1.250 Veranstaltungen und ca Gästen pro Jahr hat sich der Käfer Party Service zu einem der weltweit führenden Unternehmen für hochwertiges Catering entwickelt. · Der Käfer Party Service führt weltweit exklusive und hochkarätige Veranstaltungen für Privatpers ...
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Chef de Partie
vor 8 Stunden
Feinkost Käfer GmbH München, Deutschland Festanstellung GanztagsEinleitung · Das Gourmetrestaurant Käfer-Schänke mit offenem Küchenkonzept, befindet sich im ersten Stock des Käfer Stammhauses in der Prinzregentenstraße im Herzen Münchens und verbindet Genuss mit Wohlbefinden in entspannter Atmosphäre. · Bis zu 150 Gäste werden mit kreativen u ...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Revo München Munich, Deutschland GanztagsBist du bereit für etwas Neues Für eine Revolution? Für eine Evolution? · Dann passt du perfekt zu Revo. Hotellerie ganz neu gedacht. Hier triffst du auf das Beste aus der Welt der Hotels, der Service- Apartments und einem individuellen Lebensgefühl. Mit vielen Events, viel Freir ...
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Chef de Partie
vor 8 Stunden
MHP Hotel am Karlsplatz GmbH München, DeutschlandDer Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich heißt seine Gäste ab Mitte 2024 mit 106 Zimmern und Suiten, 2 Lounges sowie einem Restaurant mit außergewöhnlichem Panoramablick, willkommen. Am Stachus finden alle einen Ort, an dem die moderne Architektur auf bayrische Tradition ...
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Chef de Partie
vor 8 Stunden
Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH München, DeutschlandWir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München. · Mit derzeit ca. 900 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie. · Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen ...
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Chef de Partie
vor 8 Stunden
Tantris Maison Culinaire München, DeutschlandIm Oktober 2021 wurde das neue TANTRIS MAISON CULINAIRE mit zwei eigenständigen Restaurants wieder eröffnet. Im März wurde das Menü Restaurant TANTRIS mit zwei Michelin Sternen und unser · A la carte Restaurant TANTRIS DNA mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. · TANTRIS ist ei ...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Bergson Kunstkraftwerk München Munich, DeutschlandLust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei zu sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben · In der zweiten Aprilwoche ging es endlich richtig los im Münchner Weste ...
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Chef de Partie
vor 8 Stunden
Brasserie Oskar-Maria München, DeutschlandRestart der Brasserie OskarMaria im Literaturhaus · Die Brasserie OskarMaria vereint seit 17 Jahren gekonnt , gastronomische Qualität und Leidenschaft in einem der wichtigsten kulturellen Institutionen im Herzen von München. · Die Brasserie OskarMaria mit ihren Schwesterbetrieben ...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
El Gaucho am Viktualienmarkt Munich, Deutschland· Chef de Partie (m/w/d) bei El Gaucho am Viktualienmarkt | softgarden · View job here Chef de Partie (m/w/d) · Vollzeit · Frauenstraße 7-9, 80469 München, Deutschland · Mit Berufserfahrung · Das El Gaucho ist DER coole Hotspot für Steaks in München im Herzen der Stadt am Vikt ...
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Chef de Partie
vor 8 Stunden
Wassermann GmbH Schwabinger Wassermann München, DeutschlandDer Schwabinger Wassermann ist der Hotspot in Schwabing. · Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit · Aufgaben Organisation und Umsetzung der idealen Arbeitsabläufe · Als Chef de Partie im Wassermann Management bist du an der Gestaltung des Menüs und der Rezepte beteiligt · Du bist ver ...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
H4 Hotel München Messe München, Deutschland Festanstellung Ganztags· H- ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. · Chef de Partie | Koch (m/w/d) · ab sofort ...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
El Gaucho am Viktualienmarkt Munich, Deutschland· Chef de Partie (m/w/d) bei El Gaucho am Viktualienmarkt | softgarden · View job here Chef de Partie (m/w/d) · Vollzeit · Frauenstraße 7-9, 80469 München, Deutschland · Mit Berufserfahrung · Das El Gaucho ist DER coole Hotspot für Steaks in München im Herzen der Stadt am Vikt ...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Motel One München-Campus Munich, Deutschland GanztagsChef de Partie (m/w/d) · Unternehmensbeschreibung · Unser Herz schlägt türkis. · Arbeiten bei Motel One ist wie zu Freunden kommen, wo Wertschätzung und Unterstützung großgeschrieben werden und die individuelle Persönlichkeit willkommen ist. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und ver ...
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Chef de Partie
vor 8 Stunden
Pullman Hotel Munich München, DeutschlandWIR, das Pullman Munich Hotel, möchten begeistern, mitreissen, überzeugen, motivieren und faszinieren - nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter, jeden Tag aufs Neue. · WIR möchten zusammenstehen, kreativ sein, Spaß an der Leistung haben, uns als Team verstehen, Qu ...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
CR Personalvermittlung Munich, Deutschland+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) im Norden Münchens Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein desi ...
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Chef de Partie
vor 3 Tagen
CR Personalvermittlung Munich, Deutschland+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) im Herzen von München Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein W ...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
HYPERION Hotel München München, Deutschland Festanstellung Ganztags· H- ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. · Chef de Partie (m/w/d) - Spätdienst · ab so ...
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Chef de Partie
vor 8 Stunden
Mandarin Oriental Munich München, DeutschlandAls Chef de Partie in unserer Main Kitchen sorgen Sie gemeinsam mit Ihrem Team für reibungslose Abläufe, kreative Ideen und kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste. · Anstellungsart: Vollzeit · Aufgaben einwandfreie Zubereitung, Qualität und hochwertige Präsentation unserer Spe ...
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Chef de Partie
vor 8 Stunden
Feinkost Käfer GmbH München, DeutschlandDas Gourmetrestaurant Käfer-Schänke mit offenem Küchenkonzept, befindet sich im ersten Stock des Käfer Stammhauses in der Prinzregentenstraße im Herzen Münchens und verbindet Genuss mit Wohlbefinden in entspannter Atmosphäre. · Bis zu 150 Gäste werden mit kreativen und sinnlichen ...
Demichef | Chef de Partie (m/w/d) - Munich, Deutschland - The Charles Hotel
Beschreibung
Die Position
Was Sie bei uns erwartet
Was wir von Ihnen erwarten
Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie bei den Rocco Forte Hotels nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.
