Assistant Merchandise Planner - Berlin, Deutschland - The KaDeWe Group GmbH

The KaDeWe Group GmbH

Geprüftes Unternehmen

Berlin, Deutschland

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Das erwartet dich
Als Assistant Merchandise Planner / Controller (m/w/d) im Bereich Food, arbeitest du fachbereichsübergreifend mit dem Vertrieb, unserem Kitchen Office und dem Stammdatenbereich zusammen und setzt hierfür eine komplett neue Einkaufsplanung auf. Und das sind deine weiteren Aufgaben:

- Du bist zuständig für die komplette Umsatz-, und Budgetplanung für den Bereich Food
- Zudem bist du verantwortlich für die Kontrolle von F&B Costing (z.B. Produktion, Gastronomie, Super Fresh)
- Dir obliegt der Support im short-, mid-, und longterm Pricing sowie die Vor-, und Nachbereitung von Inventuren
- Die Kontrolle und Auswertung von Abschriften und margenrelevanter Abrechnungen (z.B. Voucher, interne Events & Catering, Bewirtung, etc.) hast du im Blick
- Die Analyse der F&B Systeme inklusive POS und die Kontrolle von internen Concession Lieferungen und Abrechnungen ist ebenfalls Bestandteil deiner Stelle
- Darüber hinaus verantwortest du die Aufbereitung und Überprüfung monatlicher F&B Kostenanalysen und bist zuständig für den Bereich Food-Waste-Management

Das bringst du mit
- Du hast ein abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium und mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, beispielsweise in der Hotellerie oder in der Gastronomie
- Du verfügst über ausgesprochen hohe analytische Fähigkeiten
- Dein ausgeprägtes Kommunikationsgeschick über alle Ebenen hilft dir auch in herausfordernden Situationen dein Ziel zu erreichen
- Du zeigst eine hohe Einsatzbereitschaft, bist teamfähig und kannst eigenverantwortlich arbeiten
- Du besitzt sehr gute Kenntnisse in Excel und in den gängigen Microsoft Office Programmen (Word, Powerpoint & Outlook) - Power BI, Access und SQL sind ein Plus
- Abgerundet wird dein Profil durch fließendes Deutsch und verhandlungssichere Englischkenntnisse

Freue dich auf
- Eine starke Unternehmensmarke auf Wachstumskurs, in der du dich aktiv mit viel Eigenverantwortung einbringen kannst
- Ein marktgerechtes Gehaltspaket mit zwei jährlichen Sonderzahlungen nach Tarif
- Vertrauensarbeitszeit bei einer 37-Stunden-Woche und die Möglichkeit 2 Tage pro Woche mobil zu arbeiten
- 30 Tage Urlaub
- Bis zu 40% Mitarbeiterrabatt auf unser Sortiment
- Dauerhafte Preisnachlässe auf Produkte und Dienstleistungen namhafter Anbieter
- Du findest deinen neuen Büroarbeitsplatz im Herzen der Stadt - direkt am Berliner Zoo
- Verantwortungsvolle Aufgaben mit viel Gestaltungsfreiraum

Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit.

Als KaDeWe Group wollen wir einen Arbeitsplatz schaffen, der faire und gleiche Chancen für alle gewährleistet. Wir leben und unterstützen Vielfalt, Offenheit sowie gegenseitigen Respekt und freuen uns über jeden Bewerberin - unabhängig von Nationalität, ethnischer Zugehörigkeit, Herkunft, Religion, Alter, Geschlecht, Geschlechtsidentität und sexueller Orientierung.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen