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Frankfurt am Main

    Sommelier (m/w/d) - Frankfurt am Main, Deutschland - André Großfeld in der Villa Merton

    André Großfeld in der Villa Merton
    André Großfeld in der Villa Merton Frankfurt am Main, Deutschland

    vor 3 Wochen

    Default job background
    Beschreibung

    Unser Gästekreis erstreckt sich über die Mitglieder des Union International Club e.V., der hier seinen Sitz hat, hin zu allem, was Rang und Namen in der Wirtschaft hat, national wie international.

    Und nicht zu vergessen sind auch unsere Stammgäste, von denen so einige Herrn Großfeld schon die Treue seit seiner Zeit in Dorheim halten.

    Für Veranstaltungen gehen wir gerne gemeinsam mit unseren Gästen neue Wege und fügen unsere beiden Küchenstile oft in einer kulinarischen Symbiose zusammen.

    Unser Restaurant ist zu finden an einem der idyllischsten und doch zentral gelegensten Plätze Frankfurts und schon lange kein Geheimtipp mehr.

    Ob zu zweit ein romantischer Abend auf unserer Restaurantterrasse oder die Jubiläumsfeier einer Firma - mit "Herz und Verstand" lassen wir jeden Anlass zu einem ganz besonderen Moment werden.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben
    • Vorbereitung und Leitung des a la carte- und Tagesgeschäft
    • Vorbereitung und Leitung bei Veranstaltungen
    • Vertretung des Restaurantmanagers
    • Getränkebestellung
    • Organisation/Lagerhaltung/Inventur des Weinkellers
    • Schulung der Servicemitarbeiter zu unseren Standards

    Profil
    • 3-4 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
    • erste Erfahrung in ähnlicher Position
    • sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
    • schnelle Auffassungsgabe
    • hohe Motivation, Dich schnell in unsere Abläufe und Gemeinschaft einzufinden
    • Bereitschaft fürs "um die Ecke" denken

    Wir bieten
    • Vollzeit
    • in einer 5 Tage Woche
    • Einsatzzeit zwischen 10-24 Uhr von montags bis samstags
    • Teilzeit
    • in einer 4 Tage Woche mit 24-32 Stunden, mit Einsatzzeit zwischen 10-24 Uhr von montags bis samstags
    • einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit fairem Gehalt
    • abwechslungsreiches und kreatives Arbeiten
    • ein erfahrenes, familiäres und lebendiges Team

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  • Occhio d'Oro Frankfurt am Main, Deutschland

    Das Occhio d'Oro ist die kulinarische Heimat der Flemings Hotels. Es fokussiert, unter der Regie des Grill Royal Gründers Boris Radczun, eine besondere Region Italiens, die Toscana und präsentiert italienische Spitzenprodukte in entspannt-eleganter, internationaler Atmosphäre. · ...


  • Flemings Hotels Frankfurt, Deutschland Ganztags

    Wir wollen keine Sterne oder Hauben – wir wollen das Occhio d'Oro mit Dir zum stärksten Italiener in Frankfurt machen. Der Ort, an dem man sein will – und sein muss. Für unser Restaurant Occhio d'Oro im Flemings Selection Hotel in Frankfurt-City suchen wir einen Sommelier (m/w/ ...

  • Mexican Eatery GmbH

    Junior Sommelier

    vor 2 Wochen


    Mexican Eatery GmbH Frankfurt am Main, Deutschland

    Herzlich Willkommen und bienvenido in Deutschlands jüngstem und bestem Mexikaner. Der CLUB SOCIAL "MEXICANO" ist auf ca. 400 qm das neue Szenerestaurant mit angeschlossener Bar und Taquería im Herzen Frankfurts. Wir kochen authentische, frische, hausgemachte und handgemachte Geri ...


  • Flemings Hotels GmbH Frankfurt, Deutschland Employee

    Wir wollen keine Sterne oder Hauben – wir wollen das Occhio d'Oro mit Dir zum stärksten Italiener in Frankfurt machen. Der Ort, an dem man sein will – und sein muss. Für unser Restaurant Occhio d'Oro im Flemings Selection Hotel in Frankfurt-City suchen wir einen Sommelier (m/w/d) ...


  • Hotel Nassauer Hof Wiesbaden, Deutschland

    Das macht diese Position so interessant: · Sind Sie ein Gastgeber/in aus Leidenschaft? Als Sommelier / Sommelière (m/w/d) in unserem Gourmetrestaurant ENTE sind Sie erste/r Ansprechpartner/in für unsere Gäste in Sachen Wein. Sie sind für die Auswahl, Lagerung und den Service von ...


  • Compass Group Frankfurt am Main, Deutschland

    Sie sind der geborene Gastgeber und möchten unseren Gästen einen unvergesslichen Abend bereiten? Dann bewerben Sie sich jetzt**Wir bieten erstklassigen Service mit atemberaubendem Blick über die Dächer von Frankfurt Für unser Restaurant (1 Michelin-Stern) im 53. Stock des Maintow ...


  • Hotel Nassauer Hof Wiesbaden, Deutschland

    Seit über 200 Jahren gestalten wir die Zukunft des Grandhotels Nassauer Hof in Wiesbaden. Heute gehören wir der "Hommage Luxury Hotels Collection" mit ihren traditionsreichen 5* Sterne Hotels an. Gemeinsam kümmern wir uns um den besten Service und das Wohlbefinden unserer Gäste. ...


  • ncdh Group AG Frankfurt Am Main, Deutschland

    Die ncdh Group AG ist ein unabhängiges Schweizer Familienunternehmen mit Wurzeln aus der Alpenregion. In unseren acht Business Units - von Food, Wein über Maschinenherstellung bis hin zur Agrartechnik - schaffen wir nachhaltigen Mehrwert für unsere Kunden und sind sorgsam im Umga ...

  • Schloss Steinburg

    Servicekraft M/w/d

    vor 1 Woche


    Schloss Steinburg Frankfurt Am Main, Deutschland

    **Servicekraft m/w/d**: · **Schloss Steinburg gehört zu "Fair Job Hotels e.V." und ist zertifizierter TOP-Ausbildungsbetrieb der DEHOGA** · Wir sind ein 4-Sterne-Schlosshotel in Würzburg - mit Traumaussicht auf Main und Weinberge. Dazu gehören 69 Zimmer, 100 Kollegen* und ein Res ...


  • Hotel Zugbrücke Grenzau GmbH Frankfurt Am Main, Deutschland

    Lust darauf etwas Neues und unser vielseitiges Restaurantkonzept "Z" zu entdecken? Für unsere Genusszone suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung: · **Restaurantleiter (m/w/d)** · **Deine Aufgaben** · - Ob im Buffetrestaurant, zu Menüs oder bei Hochzeiten, du kreierst jedem Ga ...


  • Hotel Zugbrücke Grenzau GmbH Frankfurt Am Main, Deutschland

    Lust darauf etwas Neues und unser vielseitiges Restaurantkonzept "Z" zu entdecken? Für unsere Genusszone suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung: · **Restaurantleiter (m/w/d)** · **Deine Aufgaben** · - Ob im Buffetrestaurant, zu Menüs oder bei Hochzeiten, du kreierst jedem Ga ...


  • Hotel Zugbrücke Grenzau GmbH Frankfurt Am Main, Deutschland

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  • Hotel Zugbrücke Grenzau GmbH Frankfurt Am Main, Deutschland

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  • HIT Handelsgruppe GmbH & Co. KG Frankfurt Am Main, Deutschland

    **BRING ECHTE VIELFALT IN DEINE KARRIERE**: · Erntefrisches Gemüse, herrliche Gewürze, exotische Früchte - ganz klar: Lebensmittel sind unsere Leidenschaft. Deine auch? Dann werde Teil des HIT-Teams Wir, die HIT Handelsgruppe, sind seit einem ganzen Jahrhundert eine feste Größe i ...


  • Hotel ZUGBRÜCKE Grenzau GmbH Frankfurt Am Main, Deutschland

    **Restaurantleiter (m/w/d)**: · Lust darauf etwas Neues und unser vielseitiges Restaurantkonzept "Z" zu entdecken? Für unsere Genusszone suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung: · **Restaurantleiter (m/w/d)** · **Deine Aufgaben** · - Ob im Buffetrestaurant, zu Menüs oder bei ...


  • Villa Rothschild Königstein im Taunus, Deutschland

    Über das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild · Erbaut 1888 bis 1894 für den Bankier Wilhelm Carl von Rothschild und seit 1949 die "Wiege der Bundesrepublik" genannt, sind das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild auch im 21. Jahrhundert ein exklusiver Treffpunkt. ...

  • Hotel Kronenschlösschen

    Chef de Rang

    vor 1 Woche


    Hotel Kronenschlösschen Eltville am Rhein, Deutschland

    In Eltville-Hattenheim, einem der schönsten Orte im Rheingau, liegt das Hotel "Kronenschlösschen" inmitten eines Privatparks mit Blick auf den Rhein. Den Gast erwarten 29 Zimmer und Suiten, alle mit Natursteinbädern, ausgestattet mit schönen Stoffen und wertvollen Möbeln und Anti ...


  • Hotel Kronenschlösschen Eltville am Rhein, Deutschland

    In Eltville-Hattenheim, einem der schönsten Orte im Rheingau, liegt das Hotel "Kronenschlösschen" inmitten eines Privatparks mit Blick auf den Rhein. Den Gast erwarten 29 Zimmer und Suiten, alle mit Natursteinbädern, ausgestattet mit schönen Stoffen und wertvollen Möbeln und Anti ...


  • Hotel Kronenschlösschen Eltville am Rhein, Deutschland

    In Eltville-Hattenheim, einem der schönsten Orte im Rheingau, liegt das Hotel "Kronenschlösschen" inmitten eines Privatparks mit Blick auf den Rhein. Den Gast erwarten 29 Zimmer und Suiten, alle mit Natursteinbädern, ausgestattet mit schönen Stoffen und wertvollen Möbeln und Anti ...


  • Hotel Breidenbacher Hof GmbH & Co. KG Rhineland-Palatinate, Deutschland

    Wir suchen einen engagierten stellv. Restaurantleiter (m/w/d), der/die unser dynamisches Team in einem renommierten Fine-Dining-Restaurant bereichert. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, fundierte Kenntnisse in HACCP sowie mehrjährige Erfahrung in der g ...