Serviceleitung (M/w/d) Event - Berlin, Deutschland - Al Dente Catering Berlin GmbH

Al Dente Catering Berlin GmbH
Al Dente Catering Berlin GmbH
Geprüftes Unternehmen
Berlin, Deutschland

vor 3 Wochen

Lena Wagner

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter
Beschreibung
AL DENTE CATERING - seit 1986 erstellen wir individuell abgestimmte Konzepte für das Catering im Rahmen unterschiedlichster Events in Berlin und setzen diese professionell um. Die kulinarischen Kreationen, saisonal und dem Anlass entsprechend abgestimmt, begeistern und übertreffen Erwartungen. Regionale Produkte und Zutaten aus aller Welt verwandelt unser Küchenteam in überraschende Speisen und präsentiert diese immer wieder neu und immer besonders.

Wir suchen Dich:
Serviceleiter/in Event
Teilzeit, Vollzeit oder Minijob

**Dein Profil**:

- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
- Berufserfahrung im Eventbereich
- Sehr gute Deutsch
- / gute Englischkenntnisse
- Du bist verantwortungsbewusst, teamfähig, zuverlässig, sorgfältig
- Selbstbewusstes, repräsentatives, gepflegtes Auftreten
- Einwandfreie Umgangsformen, Einsatzbereitschaft & Flexibilität

**Deine Aufgaben**:

- Operative Leitung für unsere Kunden und Gäste bei den jeweiligen Events
- Du übernimmst Verantwortung für die komplette operative Planung in Absprache mit dem Verkauf
- Durchführung der Catering-Events in Zusammenarbeit mit der jeweiligen Projektleitung
- Serviceleitung für das Servicepersonal vor Ort (Einteilung und Aufgabenverteilung)
- Du koordinierst zwischen den einzelnen Abteilungen vor Ort (Absprache mit Küche, Logistik und Verkauf)
- Einhaltung der vorgegebenen Al Dente Catering & Verkaufs Standards
- Briefing des Serviceteams vor Ort
- Zuständig für eine qualitativ und quantitativ einwandfreie Veranstaltung
- Korrekte Verbrauchsdokumentation (F&B, Personal) und Check-Out des Catering-Personals, sowie einwandfreie Kommunikation mit der jeweiligen Projektleitung
- Durchführung von Service-Schulungen unserer Service-Aushilfen an unserem Firmensitz

**Was wir dir bieten**:

- Eine vielseitige, interessante, anspruchsvolle und herausfordernde Tätigkeit
- Einen abwechslungsreichen, kreativen Arbeitsplatz
- Mitarbeit in einem engagierten Team
- Attraktive Vergütung
- Verpflegung

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Minijob

Arbeitszeiten:

- Abendschicht
- Frühschicht
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Weiterbildung

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Berufserfahrung:

- Serviceleitung: 1 Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

- Deutsch (Wünschenswert)

Arbeitsort: In person
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