Küchenhilfe (M/w/d) Mit Schichtleiterfunktion - Ansbach, Deutschland - Bezirkskliniken Mittelfranken

Bezirkskliniken Mittelfranken

Geprüftes Unternehmen

Ansbach, Deutschland

vor 1 Tag

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Mit neun Kliniken und zwei Heimen, rund 1700 Betten und**

**circa 3200 Beschäftigten sind wir eines der größten**

**Klinikunternehmen in der Region. Wir stehen für ein**

**qualitativ hochwertiges Versorgungsspektrum in den**

**Bereichen Psychiatrie, Neurologie und Geriatrische Rehabilitation.**

Wir bereiten für unsere Patientinnen und Patienten Frühstück sowie Mittag
- und Abendessen zu, welches wir im Tablett-Verteilsystem ausgeben. Zudem verpflegen wir unsere Kolleginnen und Kollegen in unserem Mitarbeiter-Casino.

Wir suchen für unsere **Küche** im **Bezirksklinikum Ansbach**, **ab sofort **und** vorerst befristet auf ein Jahr,** Sie als

**Küchenhilfe (m/w/d) mit Schichtleiterfunktion - Bezirksklinikum Ansbach**:
**Was Sie bei uns erwartet**:
Angenehmes Betriebsklima und kollegiale Atmosphäre

Fairness, Vielfalt und ein diskriminierungsfreies Arbeitsumfeld

Planbare Arbeitszeiten: 06:00 Uhr - 14:30 Uhr oder 14:45 Uhr

Jedes zweite Wochenende **frei**

Sonn
- & Feiertagszuschlag sowie Sozialleistungen & Zuschuss zu Ihrer betrieblichen Altersvorsorge

**Ihre Aufgaben**:

- Speisenportionierung am Tablett-Verteilsystem
- Vorbereitung und Produktion von Speisen (warm & kalt)
- Übernahme von Reinigungstätigkeiten (Küche reinigen, Geschirr spülen,)
- Unterstützung bei allen anfallenden Tätigkeiten einer Küche
- Ihre Aufgaben im Bereich Schichtleitung:

- Fachliche Weisungsbefugnis gegenüber den Mitarbeitern
- Kontrolle Warenanlieferung und MHD
- Tägliche Einteilung Posten
- Vertretung aller Arbeitsposten in der Küche
- Richten von Veranstaltungen, Übergabe an den Fahrdienst
- Einhaltung der HACCP Richtlinien inkl. Kontrolle und Durchführung
- Teilnahme an Schichtleitermeeting
- Vertretung der Küchenleitung/stellv. Küchenleitung am Wochenende und Feiertagen

**Ihr Profil**:

- Idealerweise konnten Sie bereits Erfahrung als Schichtleitung/Personalführungskraft sammeln
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (bspw. als Koch/Bäcker (m/w/d), oder in den Bereichen Hauswirtschaft/Diät usw.)
- Bestenfalls Berufserfahrungen im Küchenalltag
- Angenehme Umgangsweise und kommunikative Art
- Spaß bei der Arbeit & im Team (Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Selbstständigkeit & Sorgfältigkeit)
- Verständnis für Hygiene und Sauberkeit (HACCP)

**Konnten wir Ihr Interesse wecken?**:
Dann lassen Sie uns direkt, durch einen Klick auf den Button "Bewerben", Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zukommen - wir freuen uns darauf

Für Rückfragen stehen Ihnen die zuständige Küchenleitung, Herr Oliver Hummich, unter der Telefonnummer , gerne zur Verfügung.