F&B-Manager - Osnabrück, Deutschland - Zentrix Solutions

Zentrix Solutions

Geprüftes Unternehmen

Osnabrück, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Beschreibung

**Über die Position**:
Als F&B Manager ist Ihre Aufgabe, das Team zu leiten, die Zufriedenheit der Kunden zu gewährleisten und die verschiedenen Bereiche für Lebensmittel und Getränke zu koordinieren.

**Hauptaufgaben**:

- Sicherstellung der Zufriedenheit und des Komforts der Kunden während ihres Aufenthalts in den Outlets.
- Zusammen mit der gastronomischen Beratung und dem Küchenchef das gastronomische Konzept für jedes Outlet entwickeln.
- Beratung bei der Auswahl der geeigneten gastronomischen Optionen für jeden Kunden.
- Überprüfung der Kundenreservierungen.
- Bearbeitung von Kundenbeschwerden in erster Instanz und Weiterleitung an die Geschäftsleitung, falls erforderlich.
- Überwachung der Reservierungsverwaltung für Frühstück, Mittag- und Abendessen.
- Überwachung der Reservierungsverwaltung und Koordination mit der Verkaufsabteilung und der Rezeption bei der Bestätigung von Gruppenreservierungen.
- Kenntnis der täglichen Veranstaltungen, insbesondere derjenigen, die das Lebensmittel- und Getränkedepartment betreffen, und Verwaltung der beteiligten Orte und Reservierungen.
- Verw