Küchenleiter (M/w/d) - Moorbad Lobenstein, Deutschland - Weidemann-Gruppe GmbH

Weidemann-Gruppe GmbH

Geprüftes Unternehmen

Moorbad Lobenstein, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Sie sind kommunikationsstark und behalten auch dann einen kühlen Kopf, wenn es mal heiß hergeht? Sie sind noch dazu teamfähig und zuverlässig?**

Dann werden Sie Teil unseres Teams Zum nächstmöglichen Einstieg suchen wir eine engagierte** Küchenleitung (m/w/d) **für unser Betriebsrestaurant in Bad Lobenstein. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Vollzeitstelle mit familienfreundlichen Arbeitszeiten von Montag bis Freitag. An Wochenenden und Feiertagen bleibt der Herd aus.

**Ihre Aufgaben**
- Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
- Mitarbeit und Überwachung der gesamten Speisenproduktion
- Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- Bestellwesen, Warenwirtschaft, Angebots
- und Preisvergleich
- Einhaltung, Umsetzung und Überwachung der Qualität, Arbeitsvorschriften und HACCP-Richtlinien

**Ihr Profil**
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin
- Erfahrung in einer ähnlichen Position wünschenswert
- Betriebswirtschaftliches Denken
- Gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
- Soziale Kompetenz
- Sicherer Umgang mit EDV-Anwendungen (Outlook, Word, Excel)

**Wir bieten**
- Ein eigenverantwortliches Aufgabengebiet mit Führungsverantwortung
- Eine Vergütung nach Ihren Vorstellungen
- Weihnachts
- und Urlaubsgeld
- Weitere Benefits über das Gehalt hinaus (z.B. Sonderzahlungen)
- **1.500€ Wechselprämie nach bestandener Probezeit**:

- Kein Arbeiten an Feiertagen oder Wochenenden
- 1 Tag Sonderurlaub für den eigenen Geburtstag
- Job-Fahrrad
- Kostenfreie Bereitstellung unserer hochwertigen Arbeitskleidung
- Weiterbildungsangebote
- Einen unbefristeten Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
- Ein motiviertes Team für eine gute Zusammenarbeit
- Eine intensive Einarbeitung

**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**

Alternativ steht Ihnen unser Recruiting-Team unter 0391/ zur Verfügung.