Azubi Als Konditor - Munich, Deutschland - Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair GmbH

Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair GmbH

Geprüftes Unternehmen

Munich, Deutschland

vor 4 Tagen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Azubi als Konditor (m/w/d) bei der Bäckerei & Konditorei Riedmair**:
**Karrierestart 2024/2025 - Werde Teil unseres Konditor-Teams **Bist du bereit, dein Talent für die handwerkliche Kunst der Konditorei zu entdecken und zu entfalten? Bei der Bäckerei & Konditorei Riedmair bieten wir dir die Möglichkeit, eine traditionsreiche Ausbildung in einem familiären Umfeld zu absolvieren und dich zum professionellen Konditor (m/w/d) weiterzuentwickeln. Bei uns erwartet dich eine familiäre Arbeitsatmosphäre, in der du dich wohlfühlen und weiterentwickeln kannst. Überzeuge dich selbst von unserem tollen Team und der spannenden Arbeit bei Riedmair

**Deine exklusiven Azubi-Benefits bei Riedmair**:

- **Übertarifliche Ausbildungsvergütung**:Eine solide Ausbildung ist von großer Bedeutung, deshalb honorieren wir deine Leistung mit einer großzügigen Vergütung
- ** Fahrtgeld 29-Euro-Ticket**: Mit unserem Fahrtgeldangebot kannst du kostengünstig zur Arbeit kommen und flexibel mobil sein
- ** Prämien (Anwesenheitsprämie und Leistungszulage)**: Dein Engagement wird belohnt Wir schätzen deine Anwesenheit und Leistung und honorieren sie entsprechend
- ** Zuschläge (Sonntagszuschlag steuerfrei)**: Zusätzlich zu deinem Grundgehalt kannst du von attraktiven Zuschlägen profitieren, einschließlich steuerfreier Sonntagszuschläge

**Deine Aufgaben während der Ausbildung**:

- Erlernen und perfektionieren verschiedener süßer Kreationen wie Torten, Pralinen, Gebäck und Desserts
- Vorbereitung und Zubereitung von Füllungen, Cremes und anderen Zutaten für die süßen Leckereien
- Teilnahme an der Gestaltung und Verzierung der süßen Backwaren, um ihnen ein ansprechendes und appetitliches Aussehen zu verleihen
- Durchführung von Qualitätskontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses, um sicherzustellen, dass alle Produkte unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen
- Einhaltung strenger Hygiene
- und Sicherheitsvorschriften in der Produktionsumgebung, einschließlich regelmäßiger Reinigungs
- und Desinfektionsarbeiten
- Zusammenarbeit mit erfahrenen Konditoren (m/w/d) und anderen Teammitgliedern, um innovative Rezepte zu entwickeln und kreative Ideen umzusetzen
- Unterstützung bei der Lagerverwaltung und Bestellung von Zutaten sowie Materialien für die Produktion, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
- Hauptschulabschluss oder eine vergleichbare Qualifikation
- Motivation, Neues zu lernen: Du bist bereit, dich aktiv in deine Ausbildung einzubringen und dein Handwerk zu perfektionieren
- Du übernimmst gerne Verantwortung und bist zuverlässig in deinen Aufgaben

**Wir bieten dir nur das Beste vom besten** - ein inspirierendes Arbeitsumfeld und eine spannende Zeit bei Riedmair