Schul-Koch/Köchin - Penedès und Garraf - Potsdam, Deutschland - Synapse Enterprises
Beschreibung
Wir suchen erfahrene Köche/Köchinnen mit sofortiger Verfügbarkeit für die Arbeit in den Schulküchen, die wir in den Regionen Penedès und Garraf betreiben.Die Anstellung erfolgt als Springer. Wir benötigen jemanden, der bereit ist, sich zu den verschiedenen Schulen in den Regionen Penedès und Garraf zu bewegen.
Wenn Sie Erfahrung in diesem Bereich haben, gerne im Team arbeiten und eine lösungsorientierte Person sind, ist dieses Angebot genau das Richtige für Sie
Aufgaben:
- Sicherstellung der ordnungsgemäßen Ausführung des Küchenservices.
- Gewährleistung höchster Qualität bei der Zubereitung von Mahlzeiten.
- Durchführung und Dokumentation der im Präventionshandbuch und im HACCP-Plan festgelegten Kontrollen.
- Annahme und Inspektion von Bestellungen und anderen Lieferungen.
- Erstellung von Bestellvorschlägen für Lebensmittel und andere Produkte in Zusammenarbeit mit dem Küchenkoordinator der Region.
- Reinigung und Desinfektion der Kücheneinrichtungen und -geräte.
- Einhaltung der Sicherheitsmaßnahmen gemäß der Risikobewertung am Arbeitsplatz.
- Verwendung der vom Arbeitgeber bereitgestellten Schutzausrüstung gemäß den
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