Küchenleiter (M/w/d) - Schkeuditz, Deutschland - Primus Service GmbH

Primus Service GmbH

Geprüftes Unternehmen

Schkeuditz, Deutschland

vor 2 Tagen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Wir machen das Gute einfach Die Primus Service GmbH**:1998 als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Catering-Szene entwickelt. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzen wir Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik.

**Frisch, saisonal, nachhaltig und authentisch.** **Mit dem Ziel, der verantwortungsvollste Dienstleister für hochwertige Gastronomiekonzepte zu werden, geht die Primus ihren eigenen Weg in der Betriebsverpflegung. Basierend auf den Säulen der Primus-Qualitäts-Charta ermöglichen wir unseren Gästen eine gesunde Ernährung, die im Einklang mit unserem Ökosystem steht.

**Küchenleiter (m/w/d)**:

- Full-time employee Schkeuditz, Betriebsverpflegung- Full-time employee Schkeuditz, Betriebsverpflegung**Aufgaben**:
Als Küchenleiter:in zeichnest du dich nicht nur maßgeblich für eine Küche der vier Jahreszeiten, sondern auch für die gemeinsame Transformation der Betriebsgastronomie hin zu einer nachhaltigen Zukunft verantwortlich. Zusammen mit deinem Team, das du planst und anführst, stellst du täglich einen reibungslosen Arbeitsablauf unter Berücksichtigung der qualitativen und wirtschaftlichen Aspekte sicher. Zu deinen Aufgaben gehören außerdem:

- Führung, Anleitung, Motivation und Schulung der Küchencrew
- Zubereitung und Kommissionierung unserer frischen, handgemachten Speisen
- Gastgeber auf ganzer Linie von der Speisenproduktion bis hin Ausgabe mit Live Cooking
- Sicherstellung, dass die Primus Standards der Gastlichkeit gelebt werden
- Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts
- und Hygiene-Vorgaben
- Warenannahme, -lagerung, Qualitätskontrolle und Mitarbeit bei der Inventur

**Profil**:
Heiz deine Karriere richtig an und wage bei der Primus den Schritt in eine aussichtsreiche Zukunft. In der verantwortungsvollen Position als Küchenleitung bist du bei uns genau richtig, wenn du folgende Kompetenzen mitbringst:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Betriebswirtschaftliche Qualifikation von Vorteil
- Leidenschaft für das gute Produkt, eine nachhaltige Küche und kulinarische Trends
- Erfahrung im Umgang mit MS Office 365 und einem Warenwirtschaftssystem von Vorteil
- Ausgeprägte Kunden-, Service
- und Qualitätsorientierung
- Strukturierte, selbstständige und engagierte Arbeitsweise
- Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

**Benefits**:
Mit deinem Können schenkst du unseren Gästen echte Glücksmomente. Damit auch du** **als Mitarbeiter:in der Primus rundum zufrieden sind und jeden Arbeitstag mit einem Lächeln beginnen, bieten wir Ihnen attraktive Konditionen an:
**Fair vergütet**: Übertarifliche** **Bezahlung, Zuschläge und Weihnachts
- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit

**Raum für Passion**: Hochwertig ausgestattete Küche, nachhaltige und verantwortungsvolle Kulinarik-Konzepte, Gestaltungsspielraum und frische Produkte

**Work-Life-Balance muss sein**: planbare Arbeitszeiten und eine geregelte 5-Tage-Woche und ein Ausgleich für Mehrarbeit

**Sicherheit ist für uns selbstverständlich**: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, Betriebliche Altersvorsorge mit attraktiven Arbeitgeberzuschuss und Zeit für eine gute fachliche Einarbeitung

**Jede Menge Vorteile**: Angebot von Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten, Fahrradleasing Option, Bereitstellung von Berufsbekleidung und Schuhen inkl. Reinigung,, kostengünstige Personalverpflegung und Getränke, monatliche Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops, Mitarbeiterparkplätze und tolle Firmen-Events

**Lerne uns kennen. Es wird Dir sicherlich bei uns gefallen.**

**Arbeitszeiten**:
Wir sind für unsere Gästen 365 Tage in einer geregelten 5-Tage-Woche im Einsatz. Unsere Schichten sind von

**04:00 - 14:30 Uhr und von**
**18:00 - 04:00 Uhr.**

**Kontakt**:
Du möchtest bei uns die Messer wetzen? Dann überzeuge dich am besten selbst von unseren Arbeitsweisen sowie der Frische und Regionalität unserer Küche. Dein Ansprechpartner freut sich auf deine Bewerbung und steht dir für eventuelle Rückfragen gerne zur Seite. Wir sind schon gespannt auf dich, deine Persönlichkeit und dein kulinarisches Können

Ansprechpartner: Christian Hass,** **Betriebsleiter
- Alle Menschen* sind bei Primus willkommen. Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexueller Identität, Hautfarbe, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, Alter oder Familienstand. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Die Ausschreibung wendet sich ausdrücklich auch an Menschen mit Migrationshintergrund.