Küchenleiter (M/w/d) in Geesthacht (Krümmel) - ISS Facility Services Holding GmbH

Lena Wagner

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter


Beschreibung
Unbefristet, Vollzeit

Werde Teil der ISS Energy Services GmbH
Wir sind der weltweit größte und seit 1902 existierende Facility Services Anbieter. Wir arbeiten für die größten Marken und die besten Kunden dieser Welt und begeistern unsere Nutzer und Kunden täglich mit unserer / Deiner Persönlichkeit, unseren Dienstleistungen und unseren Innovationen und zahlreichen Nachhaltigkeitsprojekten. Wir werden klimaneutral - für Dich, für Uns, für uns Alle
Werde auch Du Teil eines Arbeitsumfeldes auf Augenhöhe, Respekt, individueller und geförderter Weiterbildungen und einer offen Weltanschauung. Übernimm auch Du bei uns Verantwortung für Deine Mitarbeitenden, Deine Kunden und Nutzer. Dienstleistung geht nur zusammen - und dazu brauchen wir Dich
Auch in turbulenten Zeiten bieten wir sichere Arbeitsplätze und individuelle Perspektiven - wir machen Karrieren. Auch flexible Arbeitszeitmodelle gehören dazu und passen in Dein Leben.
Die ISS Energy Services GmbH ist ein Tochterunternehmen der ISS Facility Services Holding GmbH mit rund 2.000 Mitarbeitenden an über 50 Standorten in Deutschland. Wir bieten unseren Kunden alle Leistungen des Facility Managements sowie kerntechnische Dienstleistungen.

Für unsere Tochtergesellschaft, die
**ISS Energy Services GmbH**, suchen wir Sie als
**"Küchenleiter (m/w/d) in Geesthacht (Krümmel)"**.

**Ihre Aufgaben**
- Umsetzung aller praktischen Küchenabläufe
- Fachliche und selbstständige Zubereitung des Speisenangebotes unter Beachtung der Rezepturen sowie der Einhaltung von Vorgaben in Hinsichtlich Allergen
- und Zusatzstoffkennzeichnung
- Erstellen und kalkulieren von Speiseplänen
- Anleitung der Küchenhilfen
- Umsetzung von Vorgaben zur Erreichung wirtschaftlicher Kennzahlen
- Konstante Einhaltung der Qualität aller zu erbringenden Leistungen
- Motivation und Schulungen der Mitarbeiter
- Erarbeiten von Urlaubsplänen und Dienstplänen
- Kommunikation mit dem Kunden

**Ihr Profil**
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Koch in der Küche vorzugsweise Großküche
- Gesundheitliche Eignungsbescheinigung lt. gesetzl. Vorschriften
- Führerschein der Klasse B
- Computer Grundkenntnisse
- Ausgeprägte Teamfähigkeit und Sozialkompetenz
- Hohes Maß an Selbständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit
- Flexibler Einsatz an den Standorten im Großraum Hamburg

**Wir bieten**
- Vergütung gem. Firmentarifvertrag (IG BCE) der ISS Energy Services GmbH
- Zahlung von Urlaubsgeld sowie Jahressonderzahlung
- Sonstige tarifvertragliche Vergünstigungen
- Eine Unternehmenskultur mit kurzen Kommunikationswegen, die es jedem Einzelnen ermöglicht, sein Potential bestmöglich zu entfalten und mit uns zu wachsen, z.B. durch Weiterbildungen im ISS College
- Den "Apple Award", der jährlich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auszeichnet, die außergewöhnliche Leistungen erbracht haben
- Mitarbeiterkonditionen mit vergünstigten Preisen bei Shopping-, Reise
- und Mietwagenportalen

Sie haben Lust auf eine Veränderung und wir haben Sie überzeugt? Dann freuen wir uns auf Ihre
**Bewerbung** Bewerber/-innen mit einer Schwerbehinderung und ihnen gleichgestellte Personen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

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