Küchenleitung (M/w/d) Vollzeit - Herrenberg, Deutschland - Taschi's Burger & Bowl

Taschi's Burger & Bowl
Taschi's Burger & Bowl
Geprüftes Unternehmen
Herrenberg, Deutschland

vor 3 Wochen

Lena Wagner

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter
Ganztags
Beschreibung
Im Taschi's kannst Du hervorragende Burger, Bowls, Drinks und Cocktails in einem modern-urbanen Restaurant genießen. Egal ob fleischig, vegetarisch oder vegan. Bei uns findet jeder sein Lieblingsgericht und kann immer wieder Neues entdecken

Willst Du Teil eines neuen Restaurantkonzepts sein? Dann bist DU im Taschi's Burger & Bowl genau richtig. Es ist modern, mit à la carte Service, ganztägig geöffnet mit extravaganten Speisen.

Wir suchen ab sofort, oder ab 1. Januar 2023

**KÜCHENLEITUNG (m/w/d)**
in Vollzeit (oder Teilzeit min. 30 h)

**Das sind Deine Aufgaben**:

- Führung des Küchenteams
- Zubereitung der Speisen im à la carte Geschäft (Mittag
- und Abendessen)
- Gestaltung der Arbeitsabläufe in der Küche
- Qualitätssicherung
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Produktgestaltung und -umsetzung
- Warenkontrolle und Verwaltung des Lagers
- Einhaltung der Wareneinsatzvorgaben
- Verrichtung sämtlicher Reinigungsarbeiten in der Küche
- Einhalten und Kontrollieren der HACCP Richtlinien
- Mitgestaltung der Speisekarte, neuer Speisen und Specials

**Das kannst Du im Taschi's erwarten**:

- Vielseitige Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung
- modernes, trendy Unternehmen mit einer großen Vision
- Eine faire Chefin, der es wichtig ist ihre Mitarbeiter zu fördern, fordern und ihnen Verantwortung zu übergeben
- mittelfristige Dienstplanung
- regelmäßige freie Wochenenden und Gewichtung von Freiwünschen - wir alle haben auch ein Privatleben
- Freizeitausgleich für werktägliche Feiertage und Überstunden

**Das erwarten wir von Dir**:

- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrere Jahre Erfahrung in einer Gastronomieküche
- eine ruhige und strukturierte Art - Geduld dabei Dein Team einzulernen, zu fordern und fördern, ihnen die Fachpraxis bei zu bringen
- Spaß am Umgang mit frischen und regionalen Lebensmitteln
- Dass Du zuverlässig, belastbar und teamfähig bist und Freude daran hast etwas Neues aufzubauen
- Dass Du mit Deinen Kollegen zusammen arbeitest und fair bist
- Dass Du souverän und mit Blick auf das gesamte Restaurant das Tagesgeschäft abwickelst
- Einen hohen Qualitätsanspruch
- Dass Du Verantwortung für das Taschi's, Dein Team und Deine Kollegen übernimmst

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und Deinem Gehaltswunsch.

Homeoffice
- Nein

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Feiertagsarbeit
- Frühschicht
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebsfeiern
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld
- Weihnachtsgeld
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