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Frankfurt am Main

    Küchenchef (d/w/m) - Frankfurt am Main, Deutschland - Leonardo Royal Ulm

    Default job background
    Beschreibung

    Über uns

    Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern – sei einfach so wie Du bist. In unserem bunten und etwas verrückten Team – der Leonardo Family - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.

    Das neu erbaute 4-Sterne-Superior Leonardo Royal Ulm verfügt über 148 Zimmer, eine stilvolle Bar, sowie einen großzügigen Restaurantbereich. Zudem können unsere 6 lichtdurchfluteten Meetingräume für bis zu 150 Personen für Tagungen, Veranstaltungen & Konferenzen genutzt werden.

    Werde auch Du Teil unseres Teams als Küchenchef (d/w/m)

    Das bieten wir Dir

    • 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
    • Sonn- & Feiertagszuschlag
    • Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
    • Bikeleasing
    • 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
    • Gratis Online-Sprachkurse
    • Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
    • Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
    • Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
    • Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
    • Team Events

    Deine Aufgaben

    • Leitung und Organisation des gesamten Küchenablaufes
    • Operative Unterstützung des Küchenteams im Á-la-Carte-, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft
    • Food Cost Kontrolle und Kostenoptimierung
    • Warenlagerung und Durchführung von Bestellungen
    • Durchführung der monatlichen Inventur
    • Erstellung der wechselnden Speise- und Menükarten im Á-la-Carte- und Bankettbereich
    • Mitarbeiterführung und Mitarbeiterentwicklung
    • Dienst- und Urlaubsplanung der Mitarbeiter im Küchenteam
    • Kontrolle und Überwachung der Standards sowie der HACCP Richtlinien

    Dein Profil

    • BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
    • Kochen ist Deine Leidenschaft
    • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
    • Idealerweise 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie als Demichef de Partie, Chef de Partie oder Souschef*in
    • Engagement, Kreativität und Teamgeist

    Ansprechpartnerin

    Nadine Arnold

    Recruiting Specialist

    M:

    T:

    Leonardo Royal Ulm

    Mörikestraße 17

    89077 Ulm



  • Zentrix Solutions Offenbach, Deutschland

    Atmen - Gastronomie mit frischen Ideen · Wir suchen nach Küchenleitern/-innen für Offenbach Empresas. · Anforderungen: · - Gepflegtes Erscheinungsbild. · - Sprachkenntnisse werden geschätzt. · - Lebensmittelhygienekarte (bevorzugt) · - Fähigkeit zur Teamarbeit. · - Lösungsorienti ...


  • InfiniCore Eschborn, Deutschland Freiberufler

    **Beschreibung** Bei Fundesplai suchen wir einen/eine Koch/Köchin für ein Ferienhaus im Garraf (Olivella) in Eschborn. Ihre Hauptaufgaben werden sein: Zubereitung der Mahlzeiten entsprechend des vorgegebenen Menüs für jeden Tag, Reinigung der Küchenutensilien und alle damit verbu ...


  • InfiniWorks Solutions Steinbach am Taunus, Deutschland Freiberufler

    **Beschreibung** Bei Fundesplai suchen wir einen/eine Koch/Köchin für ein Ferienhaus im Garraf (Olivella) in Steinbach am Taunus. Zu den Hauptaufgaben gehören die Zubereitung der Mahlzeiten entsprechend des vorgegebenen Menüplans für jeden Tag, Reinigung der Küchenutensilien und ...

  • Best Western Hotel Airport Frankfurt

    Küchenchef

    vor 15 Stunden


    Best Western Hotel Airport Frankfurt Frankfurt, Deutschland

    · Küchenchef bei Best Western Hotel Airport Frankfurt | softgarden · View job here Küchenchef · Vollzeit · De-Saint-Exupéry-Straße 6, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland · Mit Berufserfahrung · Zur Leitung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Küchenchef (m/w/d) für ...

  • Best Western Hotel Airport Frankfurt

    Küchenchef

    vor 6 Tagen


    Best Western Hotel Airport Frankfurt Frankfurt, Deutschland

    · Küchenchef bei Best Western Hotel Airport Frankfurt | softgarden · View job here Küchenchef · Vollzeit · De-Saint-Exupéry-Straße 6, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland · Mit Berufserfahrung · Zur Leitung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Küchenchef (m/w/d) für ...


  • Quantum Dynamics Kriftel, Deutschland

    Stellenbeschreibung: · Wir suchen einen/eine Koch/Köchin für ein Restaurant am Stadtrand von Kriftel. · Deine Aufgaben umfassen: · - Zubereitung und Herstellung von Gerichten · - Pflege und Reinigung des Arbeitsbereichs · - Mitarbeit bei Veranstaltungen im Restaurant · Was wir bi ...


  • InnovateCore Obertshausen, Deutschland

    Obertshausen 'En Serunion, ein Unternehmen für Gemeinschaftsverpflegung mit mehr als Jahren Erfahrung in der Branche und Marktführer, suchen wir einen/eine Küchenchef/in mit nachweisbarer Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung für das FAURECIA-Zentrum in Paterna, Valencia. Die ...


  • Cybrosphere Hanau, Deutschland Freiberufler

    Planung des Menüs und Zubereitung der Gerichte. Verwaltung des Teams und Aufgabenverteilung. Verwaltung der Gar- und Zubereitungszeiten der Lebensmittel. Durchführung von administrativen Aufgaben. Aktualisierung der Menüs und Aufrechterhaltung von Kenntnissen über kulinarische Te ...


  • Solua GmbH Frankfurt, Deutschland

    Stellenbeschreibung · Du bist ein kreativer Sous Chef mit Leidenschaft für exquisite Aromen? Dann lasse deine kulinarischen Träume am Frankfurter Flughafen abheben · Bewirb dich jetzt als Sous Chef (m/w/d) für die Tätigkeit am Frankfurter Flughafen. · Im Rahmen einer Kooperation ...


  • Proxima Dynamics Wiesbaden, Deutschland

    Möchtest du Teil eines der besten Projekte in der Gastronomiebranche werden? · Willkommen bei La Tremenda Brothers · Wenn du Erfahrung in der Gastronomie hast, bist du die richtige Person, um einer unserer Küchenleiter für unsere neue Eröffnung in Mataró zu werden. · Was wären de ...

  • NexgenTech

    Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    NexgenTech Bad Soden am Taunus, Deutschland

    **L'entreprise Torre Vella** leitet ihren Namen von dem alten Wachturm im Zentrum des Hauses ab. Es ist die perfekte Finca. Auf einem seit über 9.000 Jahren bewohnten Gelände gelegen, erstrecken sich ihre Geheimnisse bis zu den Klippen entlang der 1.700 Meter langen Küste des Anw ...


  • Aramark Frankfurt am Main, Deutschland Ganztags

    Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen · Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertg ...


  • Hyperion Dynamics Darmstadt, Deutschland Freiberufler

    Wir suchen einen italienischen Koch mit Erfahrung in mediterraner und italienischer Küche für unser Restaurant und Dinner-Show in Majadahonda. Auch Kenntnisse in spanischer Küche sind von Vorteil. · Wir bieten einen unbefristeten Vollzeitvertrag mit flexiblen Arbeitszeiten, je na ...


  • Peter Pane - Frankfurt Frankfurt, Deutschland Nebenberuflich

    · Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Frankfurt | softgarden · View job here Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Frankfurt am Main, Deutschland · Mit Berufserfahrung · DEINE BENEFITS: · Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Beza ...


  • Peter Pane - Frankfurt Frankfurt, Deutschland

    · Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Frankfurt | softgarden · View job here Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Frankfurt am Main, Deutschland · Mit Berufserfahrung · DEINE BENEFITS: · Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Beza ...


  • Proximify Kriftel, Deutschland

    AC by Confidential sucht einen Teamleiter für das Unternehmen Kriftel 'Empresas. Zu den Aufgaben gehören die Auswahl und Schulung des Küchenteams, die Vermittlung der Unternehmenspolitik von AC und die berufliche Entwicklung der Mitarbeiter. Sie sind verantwortlich für die Überwa ...


  • SSP Deutschland GmbH - Hauptsitz Frankfurt am Main, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Wir suchen Dich als Küchenchef (m/w/d) für unser Lucullus am Flughafen Frankfurt in Vollzeit. · Dein Job als Koch (m/w/d) umfasst: · Du erfreust unsere Gäste, indem Du unsere frischen Spezialitäten mit Liebe zum Detail zubereitest · Dabei arbeitest Du Hand in Hand mit dem Küchent ...


  • SSP Group Frankfurt, Deutschland Ganztags

    Wir suchen Dich als Küchenchef (m/w/d) für unser Lucullus am Flughafen Frankfurt in Vollzeit. · Dein Job als Koch (m/w/d) umfasst: · Du erfreust unsere Gäste, indem Du unsere frischen Spezialitäten mit Liebe zum Detail zubereitest · Dabei arbeitest Du Hand in Hand mit dem Küche ...

  • E Gastronomie GmbH

    Kreativ Küchenchef

    vor 2 Tagen


    E Gastronomie GmbH Biblis, Deutschland Ganztags

    Stellenbeschreibung Eine Aufgabe, die dich begeistert · Zubereiten, Anrichten, Servieren und Ausgeben von Speisen und Getränken · Sicherstellen eines permanenten Gastkontaktes und der Beschwerden- und Reklamationsbearbeitung · Gerätepflege und Überwachung der Küchenhygiene · ...

  • WELCOME HOTELS

    Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    WELCOME HOTELS Frankfurt am Main, Deutschland

    Du hast Lust: · - In einem Hotel mit 173 Zimmern, mit Tagungs - und Banketträumen sowie einer a la carte Gastronomie zu arbeiten? · - In einem jungen und dynamischen Team zu arbeiten? · - Unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu kreieren? · - Deine Erfahrung u ...