Mitarbeiter Zerlegung - Schmalkalden, Deutschland - Thüringer Landstolz

Thüringer Landstolz

Geprüftes Unternehmen

Schmalkalden, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Du bist Fleischer/in und suchst eine Möglichkeit, Dich in einem harmonischen Unternehmen weiterzuentwickeln?**

Wir, die Fleisch
- und Wurstwaren Schmalkalden GmbH Thüringen sind eines der erfolgreichsten Fleischereibetriebe der Region. Die Freude an gutem Essen und geselligen Augenblicken am Grill treiben uns stetig an, herausragende Lebensmittel für unsere Kunden herzustellen. Aktuell suchen wir einen **Fleischer (m/w/d) für den Bereich Frischfleisch**, der uns auf diesem Weg unterstützt.

**Das sind Deine Aufgaben**:

- In der **Frischfleischverarbeitung** stellst du mit Hilfe unserer modernen Maschinen unter anderem Grillwaren und Fleischzuschnitte her
- Du wählst geeignete Fleischsorten aus, **portionierst** sie zu **Fleischstücken**, **würzt** und **marinierst** diese
- Du koordinierst die Produktionsprozesse und prüfst die Maschinen auf ihre Funktionstüchtigkeit
- Außerdem bist du für die Bestandsführung zuständig und übernimmst weitere operative Aufgaben
- Bei allen Arbeitsschritten kontrollierst du stets die Einhaltung unserer **Hygiene
- und Qualitätsstandards**

**Darum wirst Du gern bei uns arbeiten**:

- Wir bieten Dir eine Vielfalt an Sorten und Produkten, die Du kaum in einer anderen regionalen Fleischerei. Du kannst Dich bei uns **weiterentwickeln **und Deine Ideen aktiv einbringen
- Als familiengeführtes Unternehmen ist uns ein **gutes** **Miteinander auf** **Augenhöhe **sehr wichtig
- Wir sind ein **sicherer** und erfolgreicher Arbeitgeber und bieten Dir einen **unbefristeten** **Arbeitsvertrag** mit **stets pünktlicher, branchengerechter Lohnzahlung** inkl. verschiedener **Zuschläge** **z.B.: betriebliche Altersvorsorge und E-Bike Leasing**:

- Für Deine **Aufgaben** erhältst du eine sorgfältige **Einweisung**:

- Du kannst Dich zum Team-, Abteilungsleiter oder Ausbilder **weiterentwickeln**. Auf Wunsch und bei persönlicher Eignung ermöglichen wir Dir auch einen **Meisterabschluss**:

- Für Deine persönliche Verpflegung kannst Du unsere **Betriebskantine** oder unseren **Werksverkauf** nutzen. Außerdem gibt's von uns **Mitarbeitergutscheine **für unsere Filialen.

**Das wünschen wir uns von Dir**:

- Optimalerweise hast Du eine **Ausbildung zum Fleischer oder Metzger** abgeschlossen, aber auch **Quereinsteiger** sind bei uns willkommen
- Eine gute **Hygiene** ist für Dich selbstverständlich. Benötigt wird ein **Gesundheitspass**.
- Du bist Frühaufsteher und hast kein Problem damit, auch in Schichten zu arbeiten
- Du bist **zuverlässig, handwerklich geschickt** und gehst **sorgfältig** mit Lebensmitteln und Maschinen um

**Appetit, mehr zu erfahren?** Dann sende uns bitte einen kurzen Lebenslauf und Deine Kontaktdaten

**Deine Ansprechpartnerin**:Frau Sauerbrey

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Sonderzahlungen:

- Zusatzzahlungen

Arbeitsort: Ein Arbeitsort