Restaurantleiter (M/w/d) - Frankfurt am Main, Deutschland - Best Western Hotel Airport Frankfurt

Best Western Hotel Airport Frankfurt
Best Western Hotel Airport Frankfurt
Geprüftes Unternehmen
Frankfurt am Main, Deutschland

vor 2 Wochen

Lena Wagner

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter
Beschreibung
Zur Leitung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort einen **Restaurantleiter (m/w/d) **für unser asiatisches Restaurant **Yazzo **in Vollzeit.

Ihre Aufgaben
- Leitung und Organisation des gesamten Service
- und Tagungsbereichs
- Verantwortung für eine attraktive Angebotsplanung
- Aktive Mitarbeit beim servieren von Speisen und Getränken
- Führung, Förderung und Motivation der Servicebrigade sowie das Einlernen neuer Mitarbeiten
- Personaleinsatzplanung
- Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Bestellung Food, Menüpläne schreiben, E-Mails etc.)
- enge Zusammenarbeit mit der Direktion, u.a. Erstellen der Speisekarte
- Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits
- und Hygienerichtlinien
- Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz
- Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs
- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen

Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Hotel
- oder Restaurantfachmann
- mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld und Position, idealerweise in asiatischen Restaurants
- fundierte Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Events
- Teamfähigkeit, Motivation
- Qualitätsbewusstsein
- Flexibilität, Kreativität
- Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
- Strukturiert, Organisiert und Entscheidungsfreudig

Wir bieten
- einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- eine leistungsgerechte Vergütung
- VWL und Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Arbeitsplatz in der Nähe zur S-Bahn, wir übernehmen die Kosten für das Jobticket
- persönliche und fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem neu eröffneten Hotel und einem wachsenden Hotelunternehmen
- einen modernen Arbeitsplatz
- alle Vorteile einer internationalen Hotelkette
- eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen
- günstige Mitarbeiterraten in Best Western Hotels weltweit

Kontakt
**Best Western Airport Frankfurt**

De-Saint-Exupéry-Straße 6

60549 Frankfurt am Main

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