Koch - Fellbach, Deutschland - NexGenTech Solutions

NexGenTech Solutions

Geprüftes Unternehmen

Fellbach, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Freiberufler

Beschreibung

Ihre Aufgaben werden sein:

- Leitung und Organisation der Produktion und des Services in der Küche, Festlegung von Angeboten und Ressourcen.
- Überwachung der Aktivitäten im Bereich Beschaffung, Produktion und Küchenservice unter Einhaltung wirtschaftlicher Ziele.
- Einhaltung der festgelegten Qualitätsstandards in jeder Situation.
- Gewährleistung der strikten Einhaltung von Hygienevorschriften, Arbeitsschutzmaßnahmen und Umweltschutzbestimmungen.
- Gestaltung und/oder Erstellung von Speisekarten je nach Marktanforderungen.

**Anforderungen**:

- Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Küchenchef mit mindestens 2-4 Mitarbeitern unter Ihrer Leitung.
- Kreativer Koch/Köchin mit Fokus auf Qualität, Details und ansprechende Präsentation der Gerichte.
- Kreative und lösungsorientierte Person.
- Dynamische Person, die es gewohnt ist, unter Druck zu arbeiten und über ausgezeichnete Führungsqualitäten verfügt.
- Ausgezeichnete Teamkoordination.
- Ausgezeichnete Organisation der Küchenproduktion.
- Kenntnisse der geltenden Vorschriften für Hygiene, Gesundheit und Arbeitsschutz.