Commis de Rang Im Gourmetrestaurant Apicius - Bad Zwischenahn, Deutschland - Jagdhaus Eiden GmbH

Beschreibung

**Commis de Rang im Gourmetrestaurant Apicius (m/w/d)**:
Dem (Michelin-)Sternenhimmel so nahKreative Küche, erstklassiger Service und ein dynamisches Team erwarten Sie in unserem Gourmetrestaurant. Wir bewirten maximal 28 Gäste pro Abend. Das Apicius hat geregelte Öffnungszeiten von Mittwoch bis Samstag, jeweils abends. Als Commis de Rang (m/w/d) unterstützen Sie unsere Chef de Rang und Restaurantleiter bei der Bewirtung unserer Gäste.

**Ihre Aufgaben**
- Fachgerechtes Servieren von Speisen & Getränken
- Vor
- und Nachbereitung des Restaurants
- Aufmerksames und gästeorientiertes Verhalten
- Einhaltung der Qualitäts
- und Hygienerichtlinien

**Ihr Profil**
- Ausgeprägte Gastgebermentalität
- Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, im Idealfall englische Sprachkenntnisse
- Gepflegtes Erscheinungsbild und ein Gefühl für Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste

**Ihre Benefits**
- Übertarifliche Bezahlung, Beteiligung am Trinkgeld und eine 5- Tage Woche
- Sichere Beschäftigung in einem motivierten Team
- Produkte aus eigenem Anbau, eigene Kräuter
- und Gemüsegärten direkt am Hotel sowie unser Weinberg, der sich nur wenige Hundert Meter vom Hotel entfernt befindet
- Platz für Kreativität und eigene Ideen
- Gutes Betriebsklima
- Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels sowie Rabatte auch für Friends&Family, sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern
- Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios
- Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Jährliche Mitarbeiterparty und weitere regelmäßige Teamevents
- Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

**Über uns**: Im Herzen des Ammerlands und direkt am Zwischenahner Meer gelegen liegt das traditionsreiche und familiengeführte **S Romantik Hotel Jagdhaus Eiden. Mit seinen 100 Zimmern und 13 Appartements und einem umfangreichen Spa
- und Wellnessbereich sowie einem privaten Strandabschnitt lädt unser Haus zu perfekter Erholung ein. Unsere Restaurants, darunter das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete "Apicius", ergänzen unser Angebot mit erstklassiger Küche und herausragendem Service. Außerdem führen wir Tagungen und Bankette für bis zu 60 Personen durch. Außerhalb des Jagdhaus Eiden bietet unser Haus Caterings für bis zu 200 Personen an. In allen Bereichen unserer Küche wird nahezu ausschließlich mit Frischprodukten gearbeitet, die zum Teil auch aus eigenem Anbau stammen.

Fachkraft