Küchenleitung (M/w/d) - Lockweiler, Deutschland - thyssenkrupp delicate GmbH

thyssenkrupp delicate GmbH

Geprüftes Unternehmen

Lockweiler, Deutschland

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Aufgaben**:

- Umsetzung einer frischen, modernen und hochwertigen Küche im Betriebsrestaurant
- Planen, Kontrolle und Durchführung des Tagesgeschäftes
- Gestaltung der wöchentlich wechselnden Speisekarte
- Einsatz im Tagesgeschäft sowie bei Sonderveranstaltungen
- Erstellen von Angeboten für Sonderveranstaltungen und Aktionswochen (einschl. Vor
- und Nachkalkulation)
- Einhaltung des vorgegebenen Kostenbudgets
- Dienstplanerstellung und Personaldisposition
- Wareneinkauf über das Warenwirtschaftssystem einschl. Kalkulationsverantwortung
- Durchführung von Monats
- und Jahresinventuren
- Tägliche Abrechnung des Kassensystems
- Diverse administrative Aufgaben
- Einhaltung und Überwachung der Arbeitssicherheits
- und Hygienevorschriften sowie aller für das Unternehmen geltenden Richtlinien und Regelungen

**Profil**:

- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung sowie guten Referenzen
- Führungserfahrung
- hohe Organisationsfähigkeit und Dienstleistungsorientierung
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- PC-Kenntnisse (MS-Office) erforderlich
- betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit

**Das bieten wir**:
Für uns ist es selbstverständlich, Ihnen optimale Rahmenbedingungen zu bieten. Dazu gehören unter anderem:

- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- Tarifliche Vergütung
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Eigene Berufskleidung inkl. Reinigung

Kollegiale Zusammenarbeit und Respekt im Umgang miteinander - das finden Sie bei uns seit über 200 Jahren. Wenn Ihnen das genauso wichtig ist wie uns, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung

**Kontakt**:
Stephanie Feier
Tel.:

**Werden Sie Teil der #GENERATIONTK**:
thyssenkrupp ist eine international aufgestellte Unternehmensgruppe aus weitgehend selbstständigen Industrie
- und Technologiegeschäften mit rund Mitarbeitenden. In 48 Ländern erwirtschaftete die Gruppe im Geschäftsjahr 2021/22 einen Umsatz von 41 Mrd. €. Mit umfassendem Technologie-Know-how entwickeln die Geschäfte und alle Mitarbeitenden wirtschaftliche und ressourcenschonende Lösungen für die Herausforderungen der Zukunft, vor allem in den Bereichen Klimaschutz und Energiewende, digitaler Transformation in der Industrie sowie Mobilität der Zukunft. Unter der Dachmarke thyssenkrupp schafft die Unternehmensgruppe mit innovativen Produkten, Technologien und Dienstleistungen langfristig Wert und trägt zu einem besseren Leben künftiger Generationen bei.

**Unternehmen**:
"Ideen mit gutem Geschmack" bieten wir unseren Mitarbeitenden und Gästen.
Als Betriebscaterer der thyssenkrupp AG verwöhnen wir täglich unsere Kunden in den Bereichen der Gemeinschaftsverpflegung sowie der gehobenen Gastronomie. Als modernes Tochterunternehmen mit geschmackvollen Ideen möchten wir unser Team verstärken. Daher suchen wir Mitarbeitende die ihre Leidenschaft für die Gastronomie leben und Spaß am Umgang mit Menschen haben.