Küchenleiter/in - Berlin, Deutschland - Deutscher Caritasverband e.V.
Beschreibung
Die SSG Senioren Service Gesellschaft mbH ist eine Tochtergesellschaft der Caritas Altenhilfe gGmbH und erbringt hauswirtschaftliche Dienstleistungen für Senioreneinrichtungen in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern.Für unser Team im **Caritas-Seniorenzentrum Kardinal Bengsch in Berlin-Charlottenburg **suchen wir ab sofort eine/n **Küchenleiter/in in Vollzeit.**
Stellenprofil
Ihre Aufgaben
- Sie sind verantwortlich für die Führung und Personaleinsatzplanung des anvertrauten Küchenteams
- Die Organisation der Warenkalkulation und Warenbestellungen gehören zu Ihren täglichen Aufgaben
- Sie sind zuständig für die gesamten Qualitätskontrollen, die Einhaltung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften sowie die Umsetzung des Arbeitsschutzes
- Die Planung, Zubereitung und Überwachung des Produktionsprozesses liegt in Ihren Händen
- Sie verwöhnen die Bewohner und Gäste mit kulinarischen Sonderveranstaltungen im Rahmen der Pflegeeinrichtung
- Sie tragen die Verantwortung über die Budgetvorgaben
Wir erwarten
- Sie sind ausgebildete/r Köchin/Koch und haben idealerweise bereits Berufserfahrung in einer Leitungsposition oder vergleichbaren Position gesammelt
- Sie arbeiten selbständig und verantwortungsbewusst
- Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
- Sie sind teamfähig und haben ein hohes Maß an Kreativität
- Sie haben Freude im Umgang mit älteren Menschen
- Sie haben Kenntnisse im Umgang mit MS-Office-Programmen und gängigen Warenwirtschaftssystemen
Wir bieten
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Ein vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet
- Ein wertschätzendes und positives Arbeitsklima
- Eine leistungsgerechte Vergütung nach Tarif
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- 30 Urlaubstage pro Kalenderjahr
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jobticket und JobRad
Weitere Angaben
Sie möchten Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben und Lebenslauf) bevorzugt online ( **max. 3 MB **) unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an:
SSG Senioren Service Gesellschaft mbH
Herrn R.Tietze, Fachbereichsleiter Küche
Tübinger Str. 5
10715 Berlin
Sollten Sie vorab Fragen zur Tätigkeit haben, können Sie sich auch telefonisch direkt an die Hauswirtschaftsleitung im Seniorenzentrum wenden. Ansprechpartnerin ist Frau Retka unter Tel. 030 /
**Arbeitsfeld 1**
- Sozialraum
**Arbeitsfeld 2**
- Hauswirtschaft und Service
**Funktion**
- Führungskraft / Leitung
**Beschäftigungsdauer**
- unbefristet
**Beschäftigungsumfang**
- Vollzeit
Ansprechperson
**Dienstgeber**:
**SSG Senioren Service Gesellschaft mbH**
Tübinger Straße 5
10715 Berlin
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