Konditor / Patissiere M/w - Durmersheim, Deutschland - Freshfood Catering & Eventservice OHG
vor 3 Wochen
Beschreibung
Freshfood Catering OHGStellenbezeichnung
Konditor /Chef Patissiere
Abteilung/Bereich
Küche
Dienstverhältnis
Vollzeit, 45 Stunden / Woche Arbeitszeiten nach Absprache
Samstag im Wechsel mit den Kollegen
Voraussetzungen
Abgeschlossene Berufsausbildung (Konditor / Konditorin/Koch/Köchin)
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
Organisationstalent
Fähigkeit, andere zu motivieren (Personal führen) / Teambuilder
Ausbildereignung (AEVO) oder auch Meisterbrief
körperliche und seelische Stabilität, Ausgeglichenheit und Geduld
Team
- und Konfliktfähigkeit
sicheres Auftreten und sprachliche Gewandtheit
Funktion
Als Chef Patissiere sorgst du für einen reibungslosen Ablauf in der Patisserie.Du bist verantwortlich für ein Dessert und Patisserie-Angebot, das der im Unternehmensleitbild umrissenen Gästestruktur entspricht und sich ebenso an der im Budget festgelegten Foodcost orientiert.Du achtest auf ein gutes Küchenergebnis und Betriebsklima und setzt Material, Geräte und Mitarbeiterressourcen optimal und kostensparend ein.
Koordination des gesamten Patisseriebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Arbeitszeiten:
- Gleitzeit
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Betriebsfeiern
- Essenszuschuss
- Firmenwagen
- Gleitzeit
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Zusätzliche Urlaubstage
Sonderzahlungen:
- 13. Monatsgehalt
- Trinkgeld
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld
- Willkommensbonus
- Zusatzzahlungen
Arbeitsort: Vor Ort
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