Azubi Systemgastronomie - Leipzig, Deutschland - LUKAS Bäcker Grieser GmbH & Co. KG

LUKAS Bäcker Grieser GmbH & Co. KG
LUKAS Bäcker Grieser GmbH & Co. KG
Geprüftes Unternehmen
Leipzig, Deutschland

vor 1 Monat

Lena Wagner

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter
Beschreibung
_**"Fachleute für Systemgastronomie sind Gastgeber, Kaufleute und Praktiker mit Organisationstalent zugleich (...)."**_
**Thomas Hirschberger, Vorsitzender der Systemgastronomie im DEHOGA**

Für das **Lehrjahr 2023** haben wir noch Ausbildungsplätze für angehende **Systemgastronomen (m/w/d) frei**

**Genau Dein Ding**

Wichtig für Dich und auch für uns im Beruf als **Systemgastronom/in** ist, dass Du Spaß an einer bunten und prall gefüllten Palette an Aufgaben rund um das Thema Gastronomie mitbringst. Dazu gehört ein Händchen für ansprechende Präsentation ebenso wie der aufgeschlossene und herzliche Umgang mit Kunden und Mitarbietern. Auch eine gute Portion Organisationstalent und Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge sind gefragt. Als Systemgastronom/in entwickeln wir Dein Potenzial als Führungskraft, die sich zu einer Filial
- oder sogar Teamleitung entfalten kann.

**Darauf kannst Du Dich freuen**:

- persönliche Begleitung während Deiner gesamten Ausbildungszeit durch unsere Ausbildungsleiter*innen
- abwechslungsreiche Aufgaben in einem familiären Team mit flachen Hierarchien
- Weiterbilgungsangebote (z.B. Baristaschulung, Snack
- & Verkaufstrainings)
- eine Ausbildungsvergütung über Tarif (1. Jahr 900€, 2. Jahr 1.000€, 3. Jahr 1.100€)
- einen Startbonus von 300€*
- zusätzlich einen individuellen Verkaufsbonus & Teambonus
- Zuschläge bei Sonn
- & Feiertagsarbeit
- Jobticket der LVB & Dienstfahrrad
- starke Abo-Zuzahlungen für Deinen Sport über Urban Sports Club
- Aufstiegschancen bis zur Teamleitung
- verbindliche & pünktliche Gehaltszahlungen
- flexible Schichteinteilung & Berücksichtigung von Mitarbeiterwünschen bei der Dienstplanung
- Personalrabatte auf Backwaren & Getränke
- Firmenevents
- Fahrgeldübernahme bei überbetrieblichen Lehrunterweisungen

*nach Ende der Probezeit

**Während Deiner Ausbildung**:

- erlangst Du mit uns und unserem Leipziger Gastronomiepartner aus Restaurant und Hotellerie detaillierte Kenntnisse im Gastrobereich
- erfährst Du, wie Du die besten Backwaren und fair gehandelten Bio-Kaffee ansprechend präsentierst und zubereitest.
- lernst Du rund um unsere Filialen von der Personaleinsatzplanung über Bestellungen bis zur Organisation von Sonderständen alle Aufgabenbereiche kennen.
- kannst Du Dich mit Freundlichkeit und Kundenorientierung in Verkaufsgesprächen entwickeln und im Team erfahren, wie mit Hilfsbereitschaft untereinander die Freude und der Erfolg beim Arbeiten Hand in Hand gehen können.
- bekommst Du Einblicke in Prozesse und Abläufe im gesamten Betrieb, darunter die Systeme der Warenwirtschaft, Interaktion mit dem Sekretariat, dem Einkauf und Vertieb, sowie Qualitätssicherung und Marketing.

**Dafür erhältst Du bei uns eine überdurchschnittliche Ausbildungsbezahlung.**

**Gut zu wissen**:

- Deine Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.
- Du hast die Möglichkeit, die Ausbildung auf 2 Jahre zu verkürzen, wenn Du ein Abitur hast, über 21 Jahre alt bist oder zuvor in einem branchenähnlichen Bereich eine Berufsausbildung angefangen, aber nicht abgeschlossen hast.
- Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 40 Stunden.
- Wir halten uns an die Vorgaben des Jugendarbeitsschutzgesetzes.
- Die Ausbildung erfolgt im dualen System. Für die Berufsschule stellen wir Dich garantiert frei.

**Sprich uns an**:
Am besten bewirbst du Dich gleich hier. Dein Ansprechpartner ist Marco Wiesner.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung

**Idealerweise fügst Du bitte der Bewerbung schon folgende Zeugnisse und Qualifikationsnachweise bei**:

- Letzter Abschluss
- Gesundheitsausweis
- Bewerber aus EU- und Nicht-EU-Ländern: Arbeitserlaubnis, Sprachnachweis

Personen mit körperlicher Beeinträchtigung werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen
Dein LUKAS-Team

**Das ist LUKAS**:
Seit 30 Jahren gibt es unser Familienunternehmen bewusst nur in Leipzig. Gut versteckt im Stadtteil Connewitz liegt unsere Backstube. Was hier mit viel Liebe zum Handwerk entsteht, soll absolut frisch bei den Leipzigern ankommen. Unsere über 20 Filialen bekommen darum ofenfrisches Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck mehrmals täglich direkt aus der Backstube - bei Fahrtwegen von meist unter 5 km kein Problem Mit diesem Konzept können wir unsere Überzeugung für eine ganz natürliche Brotvielfalt aus eigenen Sauerteigen und regionalen Mehlen voll ausleben. Zusammen mit dem BUND Leipzig engagieren wir uns für Nachhaltigkeitskonzepte in der Gastronomie. Dazu zählt für uns auch unser Kaffee, der schon seit über 15 Jahren nur in fair gehandelter Bio-Qualität in die Tassen kommt. Auf unserem Weg zu purer Frische, gesundem Brot und sinnlichem Genuss sind uns Mitmacher und Mitdenker stets willkommen Wir möchten dabei nicht nur Jobs bieten, sondern vielmehr

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- Feiertagsarbeit
- Frühschicht
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistun
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