Küchendirektor (Gn) - Berlin, Deutschland - Manpower Experts GmbH

Manpower Experts GmbH

Geprüftes Unternehmen

Berlin, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Küchendirektor (gn)

**Warum Manpower Gastronomy?**:
Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Köchin oder Koch, Küchenhilfe oder Servicekraft - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen. Ihre Balance aus Arbeit, Verdienst und Freizeit bestimmen Sie selbst.

Im Raum Berlin suchen wir Sie im Rahmen der Personalvermittlung als **Küchenleiter (gn).**

**Was bieten wir**:

- Lern
- und **Entwicklungsmöglichkeiten** in einer technologieorientierten Küche
- Ein dynamisches Arbeitsumfeld, das Raum für persönliches Wachstum und berufliche Entwicklung bietet
- Zugang zu einem breiten Netzwerk von Fachleuten und Experten auf internationaler Ebene
- Wettbewerbsfähiges Gehalt, die die L**eistung und das Engagement** der Mitarbeiter anerkennen und belohnen
- Zusätzliche Anreize wie Bonusprogramme oder Leistungsprämien
- Flexible Arbeitszeitmodelle, die es den Mitarbeitern ermöglichen, ihre Arbeitszeiten innerhalb eines bestimmten Rahmens selbst zu gestalten

**Das sind Ihre Aufgaben**:

- Führung und Leitung Ihres Küchenteams
- Planung und Verwaltung von Lagerbeständen, Bestellungen, Arbeitsplänen und HACCP-Präventionsmaßnahmen
- Aufrechterhaltung einer sauberen, ordentlichen und sicheren Küche und eines Arbeitsbereichs
- Rekrutierung und praktische Einarbeitung sowie Schulung neuer Mitglieder des Küchenteams
- Verwaltung von Kundenbewertungen und Rückerstattungen über Vertriebskanäle
- Effektive Steuerung der täglichen und wöchentlichen Abläufe anhand von quantitativen Analysen und Daten

**Das bringen Sie mit**:

- abgeschlossene IHK-Berufsausbildung als Koch
- Kenntnisse der aufgabenbezogenen Arbeitsabläufe, Regeln und Richtlinien
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Mehrjährige Erfahrung in der Leitung in einem herausfordernden und schnelllebigen Küchenumfeld

**Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung**:
Der schnellste Weg zu uns führt über den Bewerben-Button Oder Sie schicken uns Ihre Unterlagen direkt per E-Mail.

Wir leben Vielfalt und Chancengleichheit und freuen uns deshalb natürlich über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.

Alle personenbezogenen Formulierungen in der Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.