- Sie haben die Verantwortung für die Produktionsabläufe in Ihrem Bereich. Dabei achten Sie sowohl auf die Arbeits- und Lebensmittelsicherheit sowie die Qualität und Quantität der Produkte.
- Sie gewährleisten den störungsfreien Produktionsprozess sowie die termingerechte Fertigstellung der Produkte im Produktionsbereich Fleisch.
- Die Übernahme der Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden (m/w/d) sowie die Planung des Personaleinsatzes unter Berücksichtigung der Auftragssituation gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabenbereich.
- Sie wirken aktiv in Optimierungs- und Entwicklungsprojekten in der Fleischproduktion mit.
- Sie kontrollieren die produktionsrelevanten Kennzahlen und nutzen diese im Rahmen des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses.
- In Ihrem beruflichen Alltag arbeiten eng mit den angrenzenden Abteilungen zusammen, um eine effiziente und liefertreue Produktion zu gewährleisten.
- Sie verantworten mit Ihrem Team die bedarfsgerechten Bestellungen von Ware im Tagesgeschäft und prüfen beim Wareneingang die Produkte auf Qualität, Zuschnitt und sorgen für die fachgerechte Warenlagerung nach internen Vorgaben in unseren Kühlräumen.
- Die Einhaltung von internen Arbeitsbeschreibungen sowie von allen relevanten Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie gesetzlichen Vorgaben, in einem Produktionsneubau mit EU-Zulassung liegt in Ihrer Verantwortung.
- Sie unterstützen die regionale Produktentwicklung und bringen sich aktiv bei kundenspezifischen neuen Produktwünschen mit ein.
- Wir fertigen in der Lebensmittelproduktion für Fleisch küchenfertige Wunschmengen nach den regionalen Bedürfnissen für Berlin und Umgebung an.
- Sie sind Fleischermeister (m/w/d) und bringen eine mehrjährige Erfahrung mit.
- Gute Einblicke und Kenntnisse über die Führung einer Fleischerei
- Eine positive Ausstrahlung – die uns und Ihr Team überzeugt und Sie behalten einen kühlen Kopf.
- Ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und Sie kennen sich mit allen gesetzlichen Hygienevorschriften sowie in HACCP aus.
- Ihre Leidenschaft für Fleisch begleitet Sie im privaten ebenso wie im beruflichen Umfeld.
- Sie sind ein Teamplayer, zuverlässig und Sie haben Loyalität zum Unternehmen.
- Sie lieben einen respektvollen Umgang miteinander im Team der Fleischerei.
- Sie sind hoch motiviert und schätzen selbstständiges Arbeiten in einem sehr vielfältigen Umfeld.
- Sie besitzen Eigeninitiative, Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen.
- Sie haben O365-Kenntnisse und idealerweise Programmkenntnisse CSB.
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- vermögenswirksame Leistungen sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
- eine umfangreiche Einarbeitung
- eine attraktive Vergütung
- Personalkantine
- kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Bike-Leasing
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
- kurze Entscheidungswege, trotz der Unternehmensgröße
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiengeführten Unternehmen mit internationaler Wachstumsstrategie
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Fleischermeister für die Lebensmittelproduktion
vor 1 Woche
CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Ludwigsfelde, DeutschlandWir wachsen Wachsen Sie mit · Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher entsteht in Ludwigsfelde aktuell unsere ne ...
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Fleischermeister für die Lebensmittelproduktion
vor 1 Woche
CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Ludwigsfelde, Deutschland GanztagsFleischermeister für die Lebensmittelproduktion / Leiter Fleischerei (m/w/d) · Wir wachsen Wachsen Sie mit · Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen en ...
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Fleischermeister (m/w/d) als Leiter
vor 1 Woche
CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Ludwigsfelde, Deutschland GanztagsFleischermeister für die Lebensmittelproduktion / Leiter Fleischerei (m/w/d) · Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. ...
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Fleischermeister (m/w/d) in Vollzeit
vor 1 Tag
CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Ludwigsfelde, Deutschland GanztagsFleischermeister für die Lebensmittelproduktion / Leiter Fleischerei (m/w/d) · Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. ...
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Fleischermeister (m/w/d) in Vollzeit
vor 1 Woche
CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Ludwigsfelde, Deutschland GanztagsFleischermeister fû¥r die Lebensmittelproduktion / Leiter Fleischerei (m/w/d) Wir wachsen Als bundesweit fû¥hrender ZustellgroûhûÊndler fû¥r Groûverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von KrankenhûÊusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns ...
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Fleischermeister (M/w/d) Für Den Standort Berlin
vor 5 Tagen
I. K. Hofmann GmbH Berlin, DeutschlandFleischermeister (m/w/d) für den Standort Berlin Moabit · Verschiedene Auszeichnungen und Zertifikate von namhaften Institutionen, dazu gehören zum Beispiel Great Place to Work, Audit Beruf und Familie, sowie der Deutsche Qualitätspreis, belegen unsere Arbeitsplatz · - und Dienst ...
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Witty's Gourmet-Manufaktur GmbH Baruth/Mark, Deutschland GanztagsWachsen Sie mit uns · Die Witty's Gourmet Manufaktur, ein aufstrebendes Unternehmen in der Gourmet-Lebensmittelbranche, freut sich, die Erweiterung unseres Teams mit der Übernahme einer traditionsreichen Landfleischerei in Baruth/Mark bekannt zu geben. Neben unserem etablierten L ...
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Witty's organic food GmbH Baruth/Mark, Deutschland CDIWachsen Sie mit uns · Die Witty's Gourmet Manufaktur, ein aufstrebendes Unternehmen in der Gourmet-Lebensmittelbranche, freut sich, die Erweiterung unseres Teams mit der Übernahme einer traditionsreichen Landfleischerei in Baruth/Mark bekannt zu geben. Neben unserem etablierten L ...
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Witty's organic food GmbH Baruth/Mark, Deutschland EmployeeWachsen Sie mit uns · Die Witty's Gourmet Manufaktur, ein aufstrebendes Unternehmen in der Gourmet-Lebensmittelbranche, freut sich, die Erweiterung unseres Teams mit der Übernahme einer traditionsreichen Landfleischerei in Baruth/Mark bekannt zu geben. Neben unserem etablierten L ...
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CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Ludwigsfelde, Deutschland GanztagsFLEISCHERMEISTER FÜR DIE LEBENSMITTELPRODUKTION / LEITER FLEISCHEREI (M/W/D) Wir wachsen Wachsen Sie mit Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwicke ...
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Fleischer (M/w/d)
vor 6 Tagen
The KaDeWe Group GmbH Berlin, Deutschland**Deine Aufgaben**: · - Du bedienst unsere anspruchsvollen Kunden mit Begeisterung, bietest ihnen einen erstklassigen Service und sorgst für eine ansprechende Warenpräsentation · - Du bist für die Vorbereitung und Herstellung von Fleisch · - und Wurstwaren, bei gleichzeitiger Sic ...
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Fleischer (M/w/d)
vor 1 Woche
The KaDeWe Group GmbH Berlin, Deutschland**Deine Aufgaben**: · - Du bedienst unsere anspruchsvollen Kund\*innen mit Begeisterung, bietest ihnen einen erstklassigen Service und sorgst für eine ansprechende Warenpräsentation · - Du bist für die Vorbereitung und Herstellung von Fleisch · - und Wurstwaren, bei gleichzeitige ...
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Lebensmittelherstellungsspezialist/in
vor 1 Tag
CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Ludwigsfelde, Ludwigsfelde, DeutschlandFleischermeister fΟΦr die Lebensmittelproduktion / Leiter Fleischerei (m/w/d) Wir wachsen Als bundesweit fΟΦhrender ZustellgroΟühΟΛndler fΟΦr GroΟüverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von KrankenhΟΛusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir un ...
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Abteilungsleiter Metzgerei
vor 1 Woche
CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Ludwigsfelde, Ludwigsfelde, Deutschland GanztagsFleischermeister für die Lebensmittelproduktion / Leiter Fleischerei (m/w/d) Wir wachsen Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns steti ...
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Lebensmittelherstellungsspezialist/in
vor 1 Woche
CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Ludwigsfelde, Ludwigsfelde, DeutschlandFleischermeister für die Lebensmittelproduktion / Leiter Fleischerei (m/w/d) Wir wachsen Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns steti ...
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Lebensmittelherstellungsspezialist/in
vor 1 Woche
CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Ludwigsfelde, Ludwigsfelde, DeutschlandFleischermeister fû¥r die Lebensmittelproduktion / Leiter Fleischerei (m/w/d) Wir wachsen Als bundesweit fû¥hrender ZustellgroûŸhûÊndler fû¥r GroûŸverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von KrankenhûÊusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir un ...
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Lebensmittelherstellungsspezialist/in
vor 1 Woche
CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Ludwigsfelde, DeutschlandFleischermeister für die Lebensmittelproduktion / Leiter Fleischerei (m/w/d) · Wir wachsen Wachsen Sie mit · Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen en ...
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Fleischer/in - Produktion - UNBEFRISTET
vor 2 Wochen
Witty's organic food GmbH Baruth/Mark, DeutschlandWitty's gibt es seit 1984 und in Berlin sind wir bekannt für unsere Currywurst. Vor kurzem haben wir mit unserem jungen und motivierten Team eine Landfleischerei in Baruth/Mark übernommen und produzieren dort handwerklich innovative und traditionelle Wurstwaren. Neben unserem eta ...
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Fleischer (w/m/d)
vor 1 Woche
Burgermeister Berlin, Deutschland CDIDie Burgermeister GmbH ist ein dynamisches Unternehmen im Bereich der Gastronomie, das sich auf hochwertige Burger und kundenorientierten Service spezialisiert hat. Mit unserer Leidenschaft für Innovation und Qualität streben wir danach, in allen Aspekten unseres Geschäfts führen ...
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Fleischer (w/m/d)
vor 1 Woche
Burgermeister Berlin, Deutschland EmployeeDie Burgermeister GmbH ist ein dynamisches Unternehmen im Bereich der Gastronomie, das sich auf hochwertige Burger und kundenorientierten Service spezialisiert hat. Mit unserer Leidenschaft für Innovation und Qualität streben wir danach, in allen Aspekten unseres Geschäfts führen ...
Fleischermeister (m/w/d) - Ludwigsfelde, Deutschland - CHEFS CULINAR
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