Brot & Butter Service (Gastronomie) Bremen - Manufactum Handels
Beschreibung
Die Manufactum Brot & Butter GmbH begreift Lebensmittel wieder in ihrem ursprünglichen Sinn - als Mittel zum Leben. Wir bündeln ursprüngliche und authentische Lebensmittel zu einem einzigartigen und hochwertigen Sortiment. Unser Lebensmittelangebot wird ergänzt durch eine Gastronomie und eine Schaubäckerei, die erleb- und begreifbar macht, warum Brot und Backwaren nicht einfach Nahrungs-, sondern Lebensmittel sind.
**Start**: Ab sofort (wir richten uns nach deiner Verfügbarkeit)
**Beschäftigungsart**: Vollzeit (40 Std./Woche)
**Aufgabenbereich**:
- Herzlicher und kompetenter Service für unsere Gäste
- Zubereitung der Kaffeespezialitäten und kalten Getränke
- Verkauf unserer hochwertigen Frischwaren (u.a. Brot, Wurst, Käse und weitere Milchprodukte)
- Mise en place
- Kontrolle der Warenqualität und Lagerbestände
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygienevorschriften
**Profil**:
- Erfahrung als Barista, im Service oder Verkauf von frischen Lebensmitteln, gerne mit Berufsausbildung im Lebensmittelhandwerk - z.B. Fachverkäufer (d/m/w) (Bäckerei, Fleischerei, Konditorei) oder in der Gastronomie/Hotellerie
- Kenntnisse im Umgang mit aktuellen Qualitäts
- und Hygienerichtlinien
- Gute Deutschkenntnisse
- Begeisterungsfähigkeit gegenüber unseren Kund*innen
- Spürbare Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel
**Was wir bieten**:
- Tätigkeit in einer offenen und kollegialen Teamkultur mit Verantwortungsübernahme und dem Freiraum, eigene Ideen einzubringen
- Das gute Gefühl, unsere Gäste mit hochwertigen, frischen Produkten zu begeistern und deren Wertschätzung unmittelbar zu erleben
- Angenehme Arbeitsatmosphäre im "Store of the Year 2017" - mit dem atmosphärischen Charakter des denkmalgeschützten Gebäudes der ehemaligen Bremer Bank
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