Restaurantleiter (M/w/d) Zu Sofort - Hanau am Main, Deutschland - Food Rockers & Mr Thai

Beschreibung

Das Gastronomie-System Food Rockers & Mr. Thai setzt auf thailändische Speisen, die frisch vor den Augen der Gäste von thailändischen Köchen zubereitet werden. Ebenfalls beliebt ist unser Sortiment an Pizza und Burger.

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie, verfügen über einschlägige Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position und haben ein sicheres Auftreten sowie die Fähigkeit Betriebe zu führen, als wären es Ihre eigenen?

Als Betriebsleiter ist man dem Namen entsprechend für die Leitung eines unserer Betriebe Sitzplätze) zuständig. Demnach vielfältig sind die Aufgabenbereiche und notwendigen Kompetenzen. Im Detail gehören als Betriebsleiter u.a. folgende Tätigkeiten nach und nach in Ihren Verantwortungsbereich:

- Operative_
- Volle Verantwortung für das operative Tagesgeschäft
- Gewährleistung des reibungslosen Ablaufs aller Abteilungen
- Förderung von guter Zusammenarbeit zwischen den Abteilungen
- Planung und Umsetzung vom Tagesgeschäft
- Schichtleitung
- Personal_
- Dienstplan
- und Urlaubsgestaltung
- Zeiterfassung und Lohnkontrolle
- Wareneinsatzverantwortung und dementsprechende Kontrolle der Vorgaben
- Bestellungen
- Wareneingangskontrolle
- Inventur & Inventurkontrolle
- Kontrolle der Hygienevorschriften
- Kasse & Buchhaltung_
- Kontrolle von Kassenbestand und Kassenabrechnungen
- Selbständige und überzeugte Umsetzung aller Standards

**Sie bringen mit**:

- Freude an der Gastronomie und am Gästekontakt
- Das Ziel jeden Gast zu begeistern
- Abgeschlossene Berufsausbildung oder Weiterbildung aus dem Sektor Gastronomie/Hotellerie
- Erfahrung in Teamführung von mindestens 20 Mitarbeitern
- Führungsqualität, sicheres und verbindliches Auftreten
- Hohes Verantwortungs
- und Qualitätsbewusstsein und eine selbstständige Arbeitsweise
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, insbesondere auch am Abend, an Wochenenden und Feiertagen
- Unternehmerisches Denken und Handeln, speziell im Bereich Personalplanung und Warenwirtschaft
- Belastbarkeit

**Wir bieten**:

- Volles Vertrauen in Sie und Ihre Fähigkeiten
- Intensive Einarbeitung
- Schnelle Übertragung von Verantwortung
- Interessantes, abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Sicheren Arbeitsplatz mit guter Bezahlung
- Direkte, ehrliche Kommunikation und flache Hierarchien

Bewerben Sie sich jetzt als Betriebsleiter bei uns

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

- Frühschicht
- Spätschicht
- Tagschicht

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung, Berufsausbildung

Arbeitszeiten:

- Frühschicht
- Montag bis Freitag
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz

Arbeitsort: Vor Ort