Restaurantleiter/ Betriebsleiter - Konstanz, Deutschland - Gustoso Gruppe

Gustoso Gruppe

Geprüftes Unternehmen

Konstanz, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Bald ist es soweit: Ein neuer Hotspot für Food-Liebhaber eröffnet im Juni 2024 mitten im idyllischen Konstanz - das Lifestyle-Restaurant **Cotidiano Lago**

Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom, der es liebt, seine Gäste glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts
- und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als Vorbild und Mentor? Dann bist du bei uns genau richtig
Bewirb dich noch heute als **Betriebsleiter/ Restaurantleiter (m/w/d)** und rechte Hand unserer Geschäftsführung für unsere Cotidiano-Neueröffnung am LAGO
- Cotidiano ist ein Ganztagesrestaurant mit Fokus auf Frühstück, Kaffeespezialitäten und leichten Gerichten, passend zu jeder Tageszeit. Bei uns erwartet die Gäste unter dem Motto "Ein Platz für dich - morgens, mittags, abends" frisches Feel Good-Food für Körper und Seele. Neben gesunden Speisen aus nachhaltigen Zutaten setzen wir auch auf einen respektvollen, wertschätzenden Umgang mit Umwelt, Mensch und Tier._

**Was du bei uns machst**:
Deine Aufgaben:

- Operative Steuerung deines Restaurants in Absprache mit der Geschäftsführung
- Eigenverantwortliche Führung des Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
- Gewährleistung reibungsloser operativer und administrativer Prozesse
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den Abteilungen in der Zentrale
- Aktive Unterstützung deines Teams auf der Storefläche und in der Küche

Deine Verantwortung:

- Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen - und Servicequalität
- Vorbildfunktion & Mentor für das gesamte Team

**Das solltest du mitbringen**:
Deine Qualifikationen:

- Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
- Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern, auch in interkulturellen Teams
- Unternehmerisches Grundverständnis
- Sehr gute Deutschkenntnisse

Deine Erfahrung:

- Mindestens drei Jahre nachweisliche Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft
- Idealerweise Berufserfahrung als Betriebsleitung / Restaurantleitung / General Manager oder in einer vergleichbaren Position

**Was für uns selbstverständlich ist...**:

- Jährlicher Bonus:
Freue dich auf einen jährlichen erfolgsorientierten Bonus, der deine Leistungen angemessen honoriert und dich für deinen Erfolg belohnt.
- Faire Bezahlung: Dein Gehalt ist konkurrenzfähig.
- Sicherer Arbeitsplatz: Wir sind ein erfolgreiches Wirtschaftsunternehmen auf Expansionskurs.
- Zahlreiche Mitarbeiterangebote: Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel - hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
- Umfangreiche Einarbeitung: Wir unterstützen dich mit einer umfangreichen Einarbeitung.

**Klingt spannend?**
**Dann bewirb dich jetzt bei uns**:
Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen mit Angabe deines Wunscheintritt-Termins und deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

**_Deine Ansprechperson_**:_ _
- Anja Schuster_
- Personalabteilung_
- Gustoso Gruppe_
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