Koch/Köchin in einem Seniorenheim - Gütersloh, Deutschland - Cybrosphere Dynamics

Cybrosphere Dynamics

Geprüftes Unternehmen

Gütersloh, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Freiberufler

Beschreibung

Koch/Köchin in einem betreuten Wohnheim für ältere Menschen mit Pflegebedarf in Gütersloh gesucht. Zu Ihren Aufgaben gehören die Organisation, Verteilung und Koordination der Arbeit des Küchenpersonals. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und Verfeinerung von Mahlzeiten entsprechend des Menüs und der Ernährungsvorschriften. Des Weiteren überwachen Sie Bestellungen, den Aufbau von Servierwagen und die Sauberhaltung der Küche. Sie stellen sicher, dass die hygienischen und lebensmittelrechtlichen Vorschriften sowie die HACCP-Richtlinien eingehalten werden.

Anforderungen:
- Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im Bereich Gastronomie, insbesondere in der Gemeinschaftsverpflegung
- Abgeschlossene Grundschulausbildung
- Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikationen wie z.B. ein Zertifikat in Kochkunst oder ähnliches
- Kenntnisse im Umgang mit Lebensmitteln und entsprechender Zertifizierung
- Befristeter Arbeitsvertrag (2 Monate)
- Vollzeitbeschäftigung
- Bruttomonatsgehalt von '1200' bis '1300'
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