Koch/Köchin - Hamburg, Deutschland - Cybrospace
Beschreibung
Wir suchen eine/n Koch/Köchin für unsere Hotels in Benidorm.Werden Sie Teil von Hoteles Poseidon, einem Familienunternehmen mit fast 100 Jahren Geschichte und 7 Hotels in Spanien mit über 3.500 Hotelzimmern. Wir legen großen Wert auf Qualität sowie soziale und ökologische Verantwortung.
Aufgaben
Stellenbeschreibung:
- In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Organisation und Planung der Küchenaufgaben sowie die Vorbereitung der täglichen Menüs.
- Sie lagern und konservieren Lebensmittel entsprechend der Verfallsdaten.
- Zubereitung und Präsentation von Gerichten. Koordination des Teams unter der Aufsicht des Küchenchefs.
- Einhaltung von Sicherheits- und Hygienevorschriften bei der Lebensmittelverarbeitung.
Anforderungen:
Was suchen wir?
- Lebensmittelhygieneschein
- 3-4 Jahre Erfahrung in der Küche.
- Abgeschlossene Ausbildung und/oder Zertifikat in der Küche von Vorteil.
- Teamfähigkeit.
- Problemlösungs- und Anpassungsfähigkeit.
- Proaktive und dynamische Persönlichkeit.
Vorteile:
Was bieten wir Ihnen?
- Gutes Arbeitsklima.
- Möglichkeit zur Weiterbildung und Aufstieg
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