Stellv. Küchenleiter - Kirkel, Deutschland - Weidemann-Gruppe GmbH

Weidemann-Gruppe GmbH

Geprüftes Unternehmen

Kirkel, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Einstieg einen **stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) **für unsere Küche der ASB Saar Service GmbH in 66459 Kirkel Limbach. Wir bieten Ihnen eine Vollzeitbeschäftigung mit 40 Wochenstunden basierend auf einer 5-Tage-Woche. Unsere Küche wird von Montag bis Sonntag bewirtschaftet, dementsprechend wird die Bereitschaft zur Wochenendarbeit vorausgesetzt. Sie arbeiten zwischen 6 Uhr und 16 Uhr.

**Ihre Aufgaben**
- Vor
- und Zubereitung von Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung
- Übernahme der Leitungsfunktion inkl. Mitarbeit und Überwachung der gesamten Speisenproduktion bei Abwesenheit der Küchenleitung
- Fachgerechter Umgang mit hochwertigen Bio-Produkten sowie deren Verarbeitung
- Vorbereitung und Durchführung von Caterings
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Einhaltung der Hygiene
- und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Umsetzung der gesetzlichen Standards für die Küche
- Ordnungsgemäße Lagerung und Kennzeichnung der Lebensmittel

**Ihr Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position wünschenswert
- Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung
- Bereitschaft zur Wochenend
- und Feiertagsarbeit
- Zuverlässige Arbeitsweise und Qualitätsbewusstsein
- Freundliche und teamfähige Persönlichkeit
- Hohe soziale Kompetenz
- Eigenständiges und zielorientiertes Arbeiten

**Wir bieten**
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Kostenlose Bereitstellung der Arbeitskleidung
- Vergütung in Anlehnung an den DEHOGA-Tarif
- Sonn
- und Feiertagszuschläge
- Ein modern ausgestatteter Arbeitsplatz
- Ein motiviertes und engagiertes Team
- Ein abwechslungsreiches Arbeitsfeld
- Eine intensive Einarbeitung

**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**

Alternativ steht Ihnen unser Recruiting-Team unter 0391/ zur Verfügung.