Barista (M/w/d) - Berlin, Deutschland - Follow the biscuit Zilch GmbH

Beschreibung

**Das Unternehmen**

**Unsere Basis - das "Queen of Muffins"**
- Stets empfängt der Geruch von dampfendem Kuchen und frischem Espresso jeden Kunden _

Das Café "Queen of Muffins" ist ein kleiner Eckladen in der Potsdamer Straße im Süden des Bezirkes Berlin-Mitte, Tiergarten. Anfang 2011 startet das Geschäft mit einem kleinen Konzept, welches hauptsächlich die Zubereitung von italienischen Spitzenkaffee und die Produktion eigener Backwaren (Muffins) fokussierte. Mit der Entwicklung des Quartiers Tiergarten Süd (Potsdamer Straße zwischen der Lützowstraße und der Pohlstraße) zu einem jungen Künstler
- und Galerienviertel wuchs die Nachfrage nach frischen Produkten und einem Ort, wo sich die verschiedenen Bewohner, Besucher und Schaffenden treffen und austauschen konnten.

Unsere Produkte heben sich durch Produktionsweise und Preisgestaltung als eine wahre Alternative von den sonstigen gastronomischen Konzepten in der Umgebung ab. In den letzten zwei Jahren erweiterte sich unsere Produktpalette hin zu selbstgemachten Ciabattas, Sandwiches, Suppen und Kuchen.

**Unser zweites Geschäft - das Coffee & Deli by Queen of Muffins (seit März 2015),**

liegt in der Hermannstr. Ecke Nogatstr und hat die bereits bestehenden Produkte des "Queen of Muffins" übernommen als auch weiterentwickelt. Das Konzept eines amerikanischen Deli's steht dabei Pate für unsere Leidenschaft Produkte selbst herzustellen und zu verkaufen.

In Zeiten bewussten Essens und Genießens bedienen wir das zunehmende Bedürfnis nach frischen und hochwertigen Lebensmitteln. Wir produzieren einen Großteil unserer Produkte in Bioqualität und verzichten gänzlich auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern oder Konservierungsstoffen.

Der Reiz unserer Produkte liegt demnach in ihrer unverfälschten, aromatischen Präsenz.

Denn unser Deli soll die unterschiedlichsten Zielgruppen mit den leckersten Trends aus der ganzen Welt überraschen und traditionelle Speisen zeitgenössisch servieren.

Trends wie Slow-Food und Soul-Food finden sich sowohl in unseren Suppen, Sandwiches und Ciabattas, als auch bei unseren Salaten. Egal ob klassisch-amerikanisch, skandinavisch-raffiniert oder mediterran inspiriert
- unser Essen besticht durch den anderen Geschmack. Und das macht uns einzigartig.

Rund um das Jahr verändern wir in größeren Abständen unsere Produktpalette punktuell. Herbstlich-deftige Gelüste oder frühlingshaft, leichte Kompositionen sprechen das Befinden der Konsumenten an und erhalten die Neugier für unsere Erzeugnisse. Mit dem gestiegenen Wissen bezüglich gesunder Ernährung bieten wir kontinuierlich zu einem Alternativen für Allergiker an und präsentieren vegane und Gluten freie Köstlichkeiten.

Genuss zum Mitnehmen
- natürlich Von Beginn an setzen wir auch auf das Take-Away-Geschäft. Wir verfügen über zwei verschiedene wiederverwendbare Keramik, bzw. Metallbecher die der Kunde käuflich erwerben kann und gebrandete Einwegbecher Zeit zum Verweilen ist selten, deswegen gibt es wirklich alle Speisen und Getränke auch zum Mitnehmen.

365 Tage im Jahr, von 8 Uhr morgens bis 19 Uhr am Abend soll es Großartiges aus unseren Händen geben. Danach ist (vorläufig) Schluss

Art der Stelle: Teilzeit, Festanstellung, Freie Mitarbeit, Minijob, Werkstudent

Gehalt: ab 12,41€ pro Stunde

Erwartete Arbeitsstunden: 14-36 pro Woche

Arbeitszeiten:

- Frühschicht
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Weiterbildung

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld
- Zusatzzahlungen

Berufserfahrung:

- Gastronomie: 1 Jahr (Erforderlich)

Sprache:

- Deutsch (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort